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Ein außergewöhnliches Erlebnis für alle Fleischliebhaber erwartet in Chemnitz. Die exklusiven Kurse der Metzgerei Gränitz verbinden traditionelles Handwerk mit modernem Genuss. Wertvolle Einblicke in die Kunst der Fleischverarbeitung machen jeden Moment unvergesslich. Dieses Angebot eröffnet die Möglichkeit, in die Welt des Fleischhandwerks einzutauchen und die eigene Leidenschaft zu vertiefen.

Unser Angebot

• Wertgutschein über 50 € anrechenbar auf alle verfügbaren Kurse

Kurse nach Wahl

Wursten für Fortgeschrittene in Chemnitz

In unserem Kurs „Wursten für Fortgeschrittene“ in Chemnitz vertiefen Sie Ihre Kenntnisse rund um die Wurstherstellung. Lernen Sie besondere Rezepturen, ausgefallene Gewürzmischungen und Techniken für einzigartige Wurstkreationen kennen.

Räucherkurs in Chemnitz

Entdecken Sie die Kunst des Räucherns in unserem Räucherkurs in Chemnitz. Unter professioneller Anleitung erfahren Sie alles über die Vorbereitung des Fleisches, die Auswahl von Holzsorten und das perfekte Räucherverfahren für aromatische Ergebnisse.

Burger Workshop in Chemnitz

In unserem Burger Workshop in Chemnitz zeigen wir Ihnen, wie man saftige, handgemachte Burger zubereitet. Von der Auswahl des Fleisches über das richtige Würzen bis hin zu kreativen Beilagen – nach diesem Kurs sind Sie ein echter Burgerprofi.

Fleischkunde für Einsteiger in Chemnitz

In unserem Kurs „Fleischkunde für Einsteiger“ in Chemnitz erfahren Sie alles über die verschiedenen Fleischsorten, ihre Herkunft und die richtige Zubereitung. Ideal für alle, die mehr über Fleisch und hochwertige Produkte lernen möchten.

Grill-Event für Firmen in Chemnitz

Planen Sie ein besonderes Firmenevent? Unser Grill-Event in Chemnitz bietet Ihren Mitarbeitern ein gemeinsames, genussvolles Erlebnis rund ums Grillen. Lernen, genießen und Spaß haben – alles unter professioneller Anleitung.

Wild- und Spezialitätenkurs in Chemnitz

In unserem Wild- und Spezialitätenkurs in Chemnitz erfahren Sie alles über die Zubereitung von Wildfleisch und besonderen Fleischsorten. Vom Zerlegen bis zur perfekten Zubereitung – wir zeigen Ihnen Tricks und Techniken für außergewöhnliche Gerichte.

Warum du das Angebot nutzen solltest

Die Teilnahme an den Fleischhandwerkkursen bietet gleich mehrere Vorteile. Erstens vermittelt jedes Event praktisches Wissen und Fertigkeiten von erfahrenen Metzgern, von Steaktasting über Bratwurstherstellung bis hin zu Zerlegeworkshops. Zweitens ermöglicht der Kurs die direkte Anwendung des Gelernten, sodass Teilnehmer ihre eigenen Kreationen zu Hause nachbereiten können. Drittens schafft die Veranstaltung eine einzigartige Atmosphäre, in der handwerkliche Präzision auf Genuss trifft und die Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Fleisch erlebbar wird.

Die Metzgerei Gränitz selbst blickt auf über 125 Jahre Tradition zurück und setzt auf artgerechte Tierhaltung, Regionalität und handwerkliche Verarbeitung. Ob für Einsteiger oder erfahrene Genießer, das vielfältige Kursangebot sorgt für besondere Momente, die weit über den Unterricht hinaus wirken.