Ein Ort voller Wärme, Geschmack und Tradition lädt dich ein, eine Auszeit vom Alltag zu nehmen. Inmitten handwerklicher Kunst entsteht ein Ambiente, das Genuss und Behaglichkeit vereint. Hier wird Regionalität großgeschrieben und Gastlichkeit erlebbar gemacht – perfekt für unvergessliche Momente.

Unser Angebot

• 2-Gänge-Menü mit Wildgericht nach Wahl und Vorspeise, Dessert oder Getränk für 1 - 4 Personen
• 3-Gänge-Menü mit Wild-, Fisch- oder vegetarischem Gericht mit Vorspeise & Dessert für 1 - 4 Personen

2-Gänge-Menü

Entscheide dich für eines von 3 Wildgerichten nach Wahl und genieße dazu entweder eine Vorspeise, ein Dessert (siehe Optionen im 3-Gänge-Menü) oder ein Getränk (0,4l Bier, 0,4l alkoholfreies Getränk oder 0,2l Wein).

Hauptgericht nach Wahl

• Leberkäse vom Wild mit Spiegelei, süßem Senf dazu Bratkartoffeln
• Wildes Jägerschnitzel mit Buttergemüse dazu Bratkartoffeln
• Hackbraten nach Art des Hauses vom Wildschwein mit Buttergemüse und Salzkartoffeln

3-Gänge-Menü

Vorspeise nach Wahl

• Würzfleisch vom Schwein mit Käse überbacken, Zitrone und Baguette
• Kleiner Salat nach Tagesangebot
• Verschiedene Suppen (auch vegetarisch)
• Gulaschsuppe vom Wild mit Orange, Sahnehäubchen und Baguette

Hauptgericht à la carte, wie z.B.

• Hirschsauerbraten mit Apfelrotkohl und Semmelknödeln
• Rückensteak vom Reh oder Wildschwein mit gebratenen Bohnen und Bratkartoffeln
• Rehbraten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen oder Semmelknödeln
• Gebratenes Forellenfilet aus der Region mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

Dessert nach Wahl

• 3 hausgemachte Quarkkäulchen mit Apfelmus
• Crème brûlée mit Pflaumenröster
• Kuchen nach Tagesangebot

Die genaue Speisekarte findest du hier.

Warum du das Angebot nutzen solltest

In der RATAGS Bauernwirtschaft verschmelzen regionale Qualität, ausgezeichnete Küche und familiäre Atmosphäre zu einem Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Ob in der urigen Guten Stube, im Jagdstübel oder in der rustikalen Scheune – jede Räumlichkeit bietet ihren ganz eigenen Charme für gesellige Stunden. Im Bier- und Eisgarten locken Grillplatz, Lehmbackofen und Räucherofen mit frischen Spezialitäten, die den Geschmack der Region auf den Teller bringen. Ob herzhaftes Wildgericht oder feine vegetarische Alternative – hier findest du für jeden Anlass das passende Genusserlebnis. Genieße kulinarische Höhepunkte in einem Ambiente, das Gemütlichkeit und Tradition verbindet. Ob gemütlicher Abend, festliche Feier oder genussvoller Ausflug, hier findest du den idealen Rahmen. Mit zahlreichen Auszeichnungen steht die Küche für höchste Ansprüche und lädt dich ein, unvergessliche Genussmomente zu erleben.

Juristischer Name des Unternehmens: RATAGS Bauernwirtschaft | Registrierungsnummer: HRA10359 | Land der Registrierung: DE | Kontaktinformationen: contact@ratags.de - +493597362490 | Physische Adresse: Hauptstr. 120, Stolpen OT Langenwolmsdorf, Sachsen, DE, 01833 | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.