Neuseeländisches Wagyu-Ribeye-Menü für bis zu 6 Pers. im Restaurant Hickory Dresden (bis zu 36% sparen)
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Beilage nach Wahl: ✦ Hausgemachter Coleslaw ✦ Gegrillter Maiskolben mit Knoblauch-Kräuter-Butter bestrichen ✦ Grill-Gemüse,Grill-Kartoffel mit Sour Cream ✦ Japanischer Karoffelsalat ✦ Süsskartoffelpüree ✦ Hickory-Reis ✦ Beilagen Salat mit hausgemachtem Sesam-Dressing ✦ Pommes-Frites ✦ Süßkartoffel-Pommes ✦ Kimchi ✦ Kräuterbutter (1 Portion) ✦ Smoked BBQ-Sauce ✦ Hausgemachte Chili-Mango-Sauce ✦ Sour-Cream ✦ Unagi-Sauce oder Sriracha Chili-Sauce
Getränke nach Wahl:
✦ Homemade Lemonade Hickory ✦ Black Eyed Peach ✦ Elderflower Lemonade ✦ Mamma Chia ✦ Red Asian Passion ✦ Blueberry Ice-Tea ✦ Litschi Ice-Tea ✦ Fassbier 0,5 l nach Wahl
Dessert nach Wahl:
✦ Matcha Pana Cotta: Frucht-Soße und frischen Früchten
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Beilage nach Wahl: ✦ Hausgemachter Coleslaw ✦ Gegrillter Maiskolben mit Knoblauch-Kräuter-Butter bestrichen ✦ Grill-Gemüse,Grill-Kartoffel mit Sour Cream ✦ Japanischer Karoffelsalat ✦ Süsskartoffelpüree ✦ Hickory-Reis ✦ Beilagen Salat mit hausgemachtem Sesam-Dressing ✦ Pommes-Frites ✦ Süßkartoffel-Pommes ✦ Kimchi ✦ Kräuterbutter (1 Portion) ✦ Smoked BBQ-Sauce ✦ Hausgemachte Chili-Mango-Sauce ✦ Sour-Cream ✦ Unagi-Sauce oder Sriracha Chili-Sauce
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Dessert nach Wahl:
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Wichtige Informationen
Über den Anbieter Restaurant Hickory Dresden
Das inmitten der Altstadt gelegene Restaurant Hickory Dresden verdankt seinen Namen einer Gattung von Bäumen aus Nordamerika und Ostasien, deren Holz für das Smoken der Speisen des Lokals verwendet wird. Das Team hat sich auf moderne amerikanische Küche mit einem Schwerpunkt auf Grillen, Smoken und langsames Garen bei niedrigen Temperaturen spezialisiert. Auf der Speisekarte sind Spareribs, Burger, argentinische Steaks und asiatisch inspirierte BBQ-Gerichte zu finden. Aber auch Vegetarier und Veganer kommen auf Ihre Kosten. Dabei wird viel Wert auf frische und regionale Zutaten gelegt.