Indisches Fine Dining im Herzen Hannovers – das Taj Mahal steht seit über 25 Jahren für authentische Küche, Herzlichkeit und Stil. Hier verbinden sich traditionelle Aromen mit moderner Raffinesse zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Perfekt für Genießer, die sich auf eine kulinarische Reise durch Indien begeben möchten.

Unser Angebot

• Indisches Fine Dining mit einem 4-Gänge-Menü & Aperitif für 2 - 4 Personen

Dein indisches Deluxe-Menü

Alle Speisen unter Vor- und Hauptspeisen werden komplett zusammen zum Teilen serviert. Die Menge wird je nach gekaufter Option auf 2 oder 4 Personen angepasst.

Starte mit einem Aperitif nach Wahl

• Prosecco
• Sherry
• Kir Taj Mahal
• Martini
• Campari
• Aperol Spritz

Vorspeise

• Papadam (Chips aus Kichererbsenmehl frittiert mit Mint- & Tamarinden-Sauce)
• Vegetarische & Fisch Pakora (verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen & Zanderfilet mariniert mit indischen Kräutern)
• Chicken Tikka (Gegrillte Hähnchenfiletstücke in pikanter Joghurtsauce mariniert)
• Scampi Tikka (In Knoblauch-Joghurt marinierte Scampi aus dem Lehmofen (3 Stück)
• Sheekh Kebab mit Mango-Chutney und Mixed Pickles (Hausgemachtes Hackfleisch aus der Lammkeule am Spieß gegrillt)

Zwischengang

• Taj Mahal Suppe (Gemüsesuppe mit Fleisch vom Lamm und exotischen Gewürzen)

Hauptgerichte

• Taj Mahal Mixed Sabzi (Mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen) (mittelscharf)
• Chicken Moghulai (Hähnchenbrust in milder Curry-Sauce mit hausgemachtem indischem Käse, Rosinen und Cashew Kernen) (mild)
• Lamb Taj Mahal (Lammfleisch mit Pflaumen, Aprikosen, frischen Champignons, Zucchini und Paprika in milder Madras-Curry-Sauce) (mild)
• Duck Masala (Entenbrustwürfel in roter Curry-Sauce mit Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln mit exotischen Gewürzen)(mittelscharf)
• Scampi Makhni (Scampi mariniert in feiner Tomaten-Joghurt-Sauce mit indischen Kräutern) (mild)

Dazu folgende Beilagen

• Raita (Gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen)
• Basmatireis
• Nan (Indisches Fladenbrot aus Weizenmehl)

Dessert nach deiner Wahl

• Matka Eis (Hausgemachter Rosen-Matka Eis)
• Gulab Jamun (Hausgemachte warme Bällchen aus gekochter Milch mit Honig und Kokosnuss)
• Kulfi Mango (Hausgemachtes Milcheis aus Mango-Mark mit Cashew, Rosinen und gehobelten Mandeln)
• Dessert Variation (gemischte Dessertplatte nach Art des Hauses)

Warum du das Angebot nutzen solltest

Im Taj Mahal Hannover erwartet dich ein exklusives indisches Fine-Dining-Erlebnis mit einem saisonalen 4-Gänge-Menü und Aperitif. Jedes Gericht wird individuell abgestimmt und vereint hochwertige Zutaten mit original indischen Gewürzen und der traditionellen Tandoori-Kochkunst. Dabei sorgt das elegante Ambiente mitten in Hannover für den passenden Rahmen – ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder als Geschenkidee.

Seit über 25 Jahren steht das familiengeführte Taj Mahal für Gastfreundschaft, Qualität und kulinarische Leidenschaft. Die Kombination aus authentischen Aromen, kreativer Zubereitung und persönlicher Betreuung macht jedes Menü zu einem unvergesslichen Erlebnis. Genieße feinste indische Küche in stilvoller Atmosphäre und erlebe, wie herzliche Gastkultur und feine Genusskunst perfekt harmonieren.