Haus der Manufakturen: Ein neuer Geschmack mit Groupon

6. Okt. 2025

Groupon hat uns geholfen, eine ganz neue Gruppe von Kunden zu gewinnen und gleichzeitig unsere Marketingkosten niedrig zu halten. Es hat unsere Sichtbarkeit erheblich gesteigert und neue Gäste angezogen.

Stephanie Gleitsmann, Marketingleiterin des Haus der Manufakturen 

85 %
der neuen Gäste
durch Groupon
1.500+ 
Gutscheine in
6 Monaten verkauft

Über Haus der Manufakturen

Haus der Manufakturen in Köln bietet ein einzigartiges Einkaufs- und Verkostungerlebnis, das hausgemachte Spezialitäten, Spirituosen und Verkostungen im Herzen der Stadt kombiniert. Das Konzept ist einfach: „Probieren, bevor Sie kaufen.“ Dieses Geschäft ermöglicht es Kunden, die Produkte zu testen, bevor sie eine Kaufentscheidung treffen, um sicherzustellen, dass sie nur das kaufen, was ihnen wirklich schmeckt.

Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Erlebnissen an, darunter Blindverkostungen, bei denen Gäste erraten müssen, welches Produkt sie probieren. Neben diesen Verkostungen gibt es eine Auswahl an Snacks und ein kleines Restaurant, das das Einkaufserlebnis abrundet.

Ohne feste Sitzordnung können sich die Gäste frei im Raum bewegen. Diese Flexibilität ermöglicht es der Marke, ein entspanntes und dennoch immersives Erlebnis zu schaffen, bei dem Besucher die Produkte auf unterschiedliche Weise erkunden können.

Die Herausforderung

Vor der Zusammenarbeit mit Groupon stand Haus der Manufakturen vor der Herausforderung, die Besucherzahlen zu steigern, insbesondere für ihre Verkostungen. Trotz der hohen Qualität ihrer Produkte war die Sichtbarkeit begrenzt, und das Unternehmen suchte nach Möglichkeiten, neue Gäste anzulocken und Begeisterung für die Verkostungen zu wecken.

Mit einem flexiblen, erfahrungsorientierten Konzept ohne feste Tische hatte Haus der Manufakturen Schwierigkeiten, über die bestehende Kundschaft hinaus zu wachsen. Ohne eine effektive Strategie zur Gewinnung neuer Besucher entgingen dem Unternehmen potenzielle Verkaufs- und Wachstumschancen.

Das Ergebnis

Durch die Zusammenarbeit mit Groupon und einem gezielt gestalteten Angebot, das Kosten und Kundengewinnung in Balance hält, konnte Haus der Manufakturen seine Sichtbarkeit erhöhen und neue Kunden gewinnen. „Groupon hatte einen echten Einfluss auf unsere Sichtbarkeit, insbesondere auf Google“, sagt Stephanie Gleitsmann, Marketingleiterin des Haus der Manufakturen.

Mit 85 % neuen Gästen hat die Partnerschaft mit Groupon ihre Reichweite erheblich erweitert. Die Verkostungen, insbesondere an Freitagen, sind oft ausgebucht, was eine starke Kundenbindung ermöglicht.

Durch die Bereitstellung einer kostengünstigen Möglichkeit für Gäste, die Marke kennenzulernen, konnte Haus der Manufakturen die Besucherzahlen steigern und seine Markenbekanntheit auf dem hart umkämpften Kölner Markt erhöhen. Groupon hat sich als leistungsstarkes Marketinginstrument erwiesen, das neue Kunden bringt und die Präsenz sowohl online als auch offline stärkt.

Die Top-Tipps für eine Zusammenarbeit mit Groupon

👉 Fokus auf Neukundengewinnung: Groupon ist ein Werkzeug zur Steigerung der Sichtbarkeit und zur Gewinnung neuer Kunden“, sagt das Haus der Manufakturen.

👉 Entwicklung einer gezielten Strategie: „Verlassen Sie sich nicht auf allgemeine Ratschläge. Erstellen Sie eine einzigartige Groupon-Strategie, die auf Ihr Unternehmen zugeschnitten ist und sowohl Marketingziele als auch Kundenerfahrung berücksichtigt.“

👉 Maximierung des Marketingbudgets: „Groupon bietet eine kostengünstigere Alternative zu traditionellen Werbemethoden. Vergleichen Sie die Effektivität von Groupon mit anderen Marketingkanälen, um den besten Return on Investment zu erzielen.“

👉 Groupon zur erlebnisbasierten Kundenbindung nutzen: „Ein Erlebnis mit Ihrem Produkt anzubieten, kann den Reiz Ihrer Angebote steigern und zu höherer Kundenzufriedenheit und -bindung führen.“

👉 Wiederholungsbesuche fördern: „Halten und binden Sie Kunden mit Treueanreizen wie Stempelkarten oder exklusiven Rabatten für wiederkehrende Besucher.“

Sie wollen es dem Haus der Manufakturen und den über 1 Million Partnerunternehmen gleich tun, die bereits mit Groupon zusammengearbeitet haben? 

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