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Sensorische Einführung in die Welt des Gins inklusive Tasting, Profi-Tipps bezüglich verschiedener Sorten sowie Gin Cocktail-Rezepte
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Waagenbau, Mandalay, Prinzenbar: 3 Institutionen im Hamburger Nachtleben zwischen Elektronik, Techno und Hip Hop
Das Nachtleben ist eine schnelllebige Geschichte. Normalerweise kommen und gehen Clubs aufgrund eines einfachen Mechanismus: erst braucht man zwischen Null und Sechs Monaten um zu eröffnen. Dann kommen die Hipster und bleiben eine Weile. Das kann sich je nach Promidichte und krasser Feierei ein bis fünf Jahre hinziehen. Dann zieht die Karawane weiter. Das ist der Moment an dem es ein Club entweder zur Institution schafft und ein Klassiker wird, oder den Besitzer wechseln muss.
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Berliner Subkulturen oder Wo die Verrückten sind
Nein, hier geht es mal nicht um Hipster: Rote-Kreuz-Vintage-Look, Hornbrille, Jutebeutel… Die sollen ruhig im St. Oberholz auf ihren Macs tippen oder den Schaum-Schnörkel auf ihrem fettfreien Soja-Latte per Instagram ins rechte Licht rücken. Mitläufer hat es in Berlin immer schon gegeben, modisch und auch sonst. Aber zum Glück nicht nur: Da sind nämlich auch noch die fantasievollen Eskapisten, die sich ihren ganz eigenen Kosmos schaffen – aber dazu später.
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