Essen und Trinken Dortmund, NRW

Im Vistro auf der Rheinischen Straße gibt’s vegane Pizza mit knusprigem Boden und Cashewkäse. Das Gramm.genau im Kreuzviertel serviert Bowls, die nicht nur gut schmecken, sondern auch Instagram-tauglich sind. Wer’s rustikaler mag, wird im Black Veg erfahren, wie herzhaft vegane Küche sein kann. Und für den süßen Zahn empfiehlt sich das Café Leye mit veganem Käsekuchen, der nicht mal nach Ersatz schmeckt.

Für viele ist das Hakiki in der Kaiserstraße eine feste Größe, wenn’s um türkische Küche mit Seele geht. Das Emil im Kreuzviertel kombiniert Klassiker mit modernen Ideen, ohne abgehoben zu wirken. In Hörde wird das Haus Schulte für seine saisonale Karte geschätzt. Wer was ausprobieren will, schaut bei Groupon rein, da gibt’s manchmal versteckte Perlen vergünstigt.

Im Burgerado in der City stapeln sich saftige Burger auf fluffigen Brioche-Brötchen, alles hausgemacht. Das Beef & Burger in Hombruch setzt auf regionale Zutaten und ehrliche Portionen. Für richtiges BBQ geht’s zu Big Boost Burger am Phoenix See, wo man auch mal Rippchen mit klebriger Glasur bekommt. Beste Zeit: früher Abend, bevor der Andrang losgeht.

Das Herr Liebig im Klinikviertel ist ein Klassiker für Avocadotoast und hausgemachte Marmelade. Im OmaRosa in Hörde fühlt sich alles ein bisschen nach Sonntag bei der Familie an. Wer’s urbaner mag, setzt sich ins IUMA an der Kampstraße mit Blick auf die Vorbeieilenden. Brunchfans mit Kindern landen gern im Mowgli, wo’s Spielecke und fluffige Pancakes gibt.

Die View Bar im U-Turm hat tatsächlich Aussicht mit Charakter, besonders bei Nacht. Etwas versteckter liegt die Rooftop-Bar im Hotel Unique, perfekt für den Absacker über den Lichtern der Stadt. Wer lieber draußen sitzt, findet im Westpark ein paar lauschige Spots mit mobilem Barwagen am Wochenende. Und falls’s regnet, bleibt immer noch das subrosa, keine Aussicht, aber gute Gespräche.