Über DAS RESTAURANT HANNIKEL im Hotel Waldachtal

Im Restaurant Hannikel im Hotel Waldachtal werden hohe Esskultur und feine Kochkunst mit dem Fokus auf raffinierte regionale Küche mit Schwäbischen Spezialitäten perfekt kombiniert. Auf der Speisekarte befinden sich neben Fleischgerichten mit Wild und Geflügel auch Fisch aus heimischen Gewässern, Meeresfrüchte und mediterrane Köstlichkeiten. Eine Spezialität des Hauses im Landkreis Freudenstadt ist immer freitags das südamerikanische „Churrasco“ mit Fleischsorten vom Spieß. Auf der Weinkarte finden sich passende Begleiter, vornehmlich aus Baden und Württemberg.