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100%
Höhepunkte
Genieße dieses exquisite Menü begleitet von erlesenen Weinen in einem modernen Ambiente
Über diesen Deal
Du wolltest schon immer ein Gourmet-Menü probieren? Beef 45 bietet dir ein exklusives 3-Gänge-Menü mit Amuse Gueule, Weinbegleitung und Mineralwasser in einer modernen, gemütlichen Atmosphäre.
Unser Angebot
Genieße dieses sorgfältig zusammengestellte 3-Gänge-Gourmet-Menü mit Amuse Gueule und Weinbegleitung. Bist du bereit für dieses unvergessliche, kulinarische Erlebnis?
Beef Fingers | Maiscreme | Kräutersauce
Zart gegartes Zwischenrippenstück vom Rind, knusprig ausgebacken in feiner Chips-Panade. Serviert auf einer cremigen Komposition aus süßem Zuckermais, brauner Butter und gereiftem Bergkäse. Vollendet mit einer aromatischen Chimichurri aus frischen Kräutern, Chili, Knoblauch und Limette.
Ochsenbäckchen à la Bourguignon | Pastinake | Bacon | Zwiebel | Pilze
Zart geschmorte Ochsenbäckchen nach burgundischer Art vollmundig, aromatisch, aus Irland. Begleitet von gegrillter Pastinake und einem seidigen Pastinakenpüree. Dazu Schmelzzwiebeln, gebratene Buchenpilze und knuspriger Bacon für eine herzhafte Tiefe. (Glutenfrei)
Zitrone | Himbeere | Holunderblüte
Feine Baiserhaube, gefüllt mit einer samtigen Thymian-Lemoncurd-Creme frisch, kräutrig, ausgewogen. Dazu Himbeeressiggel, knuspriger Himbeercrumble und reife Himbeeren für fruchtige Tiefe und Textur. Begleitet von einem gekühlten Holunderblüten-Süppchen floral, leicht und duftig. Ein erfrischender Abschluss mit Finesse.
* Inkl. Weinbegleitung mit drei erlesenen Weinen
* Inkl. Mineralwasser
* Inkl. Amuse Gueule
Konditionen
Der Gutschein ist bei Ankunft in der App oder ausgedruckt vorzuzeigen. Terminabsage bis mind. 24 Stunden im Voraus. Bei Nichteinhalten des Termins oder verspäteter Absage wird kein Ersatztermin gewährleistet. Reservierung erforderlich per Telefon unter 030 / 250 210 45 oder culinary@palace.de. 6 Monat/-e ab Kauf gültig. 1 Gutschein/-e pro Person einlösbar. 1 weitere/-r Gutschein/-e zum Verschenken kaufbar. Nur gültig für die gekaufte Option.
Dieses Angebot ist nicht mit anderen Aktionen oder Rabatten kombinierbar.
Über Beef 45
In unmittelbarer Nähe zum Berliner Tiergarten lädt das Restaurant Beef 45 in edlem Ambiente zum Verweilen ein. Hier hat sich das Team der Liebe zum Fleisch gewidmet und serviert exklusive Gerichte mit Steak vom Black Angus, hochwertiges Fleisch aus dem Burgund und Simmentaler Fleisch. Da im Beef 45 stets auf eine qualitative Zubereitung der Speisen geachtet wird, wird gerne auf die Sous-vide-Methode zurückgegriffen, bei der es sich um eine schonende Gar-Methode handelt. Darüber hinaus werden für Vegetarier und Veganer stets alternative Gerichte geboten.
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