Forsthaus Paulsborn

Kinderveranstaltung
Hüttenweg 90, 14193 Berlin Hüttenweg 90, 14193 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Gasthaus Paulsborn am Grunewaldsee in Berlin liegt mitten im Wald und hat schon berühmte Persönlichkeiten, wie David Bowie oder Iggy Pop, bewirtet. Es wurde bereits im Jahr 1871 eingeweiht und blickt somit auf eine lange Tradition zurück. Hauptsächlich bietet das Gasthaus Speisen, bestehend aus regionalen und saisonalen Produkten an. Selbstverständlich werden bei der Zubereitung der Gerichte frische Zutaten verwendet, das Fleisch kommt sogar teilweise aus den umliegenden Wäldern und von regionalen Produzenten. Bei schönem Wetter kannst du im Biergarten sitzen und leckere kleine Gerichte, wie eine Bratwurst oder Ofenkartoffel mit frischem Kräuterquark, sowie Steak- und Fleischspezialitäten vom Holzkohle-Grill genießen. Dazu wählst du dir aus dem Tagesangebot einen frischen Salat oder eine Beilage aus.

Die Speisekarte im Paulsborn am Grunewaldsee verändert sich stets aufgrund des wechselnden Angebots an saisonalen frischen Produkten. So werden dir in der Spargelsaison leckere Spargelgerichte angeboten, während im Herbst eher köstliche Kürbisgerichte auf der Karte stehen. Bei den Fleischgerichten ist das Restaurant ganzjährig besonders auf Wildgerichte spezialisiert. Kaninchenrücken, Hirschsteak oder Wildgulasch, raffiniert verfeinert mit frischen Kräutern und leckeren Beilagen, Wildliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Die wechselnden Tagesgerichte bringen weitere Abwechslung in die Speisekarte des Restaurants, bei so viel Auswahl hat der Gast sprichwörtlich die Qual der Wahl. Am Sonntag findet im Paulsborn immer ein “wildes Frühstück im Wald” statt. Für die kleinen Gäste gibt es einen Waldspielplatz. Dort können die Kinder spielen und sich austoben, während die Eltern ein köstliches Essen oder ein kühles Getränk mit Blick auf den Grunewaldsee genießen.

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