Über New Flame - Vietnamese Kitchen

Mitten in Charlottenburg befindet sich das Restaurant New Flame. Im Lokal werden unterschiedliche Spezialitäten der vietnamesischen Küche wie Bun Cha La Lot (mariniertes Hackfleisch, umwickelt in Betelblättern auf Reisnudeln, garniert mit Röstzwiebeln und Erdnüsse), Pho Xao (würzig gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse), Ga Nuong La Chanh (gegrilltes mariniertes Hähnchenbrustfilet mit gelbem Curry) sowie verschiedene Reisgerichte und traditionelle vietnamesische Desserts serviert. Da die meisten Gerichte einzeln und frisch im Wok zubereitet werden, können hier auch individuelle kulinarische Wünsche der Gäste erfüllt werden.