Risotto

Italienisches Restaurant
Friedrichstraße 115, 10117 Berlin Friedrichstraße 115, 10117 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Heute 12:00 Uhr - 18:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    12:00 Uhr - 18:00 Uhr
    Mo.-Fr.
    11:00 Uhr - 21:00 Uhr
    Sa.
    12:00 Uhr - 18:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Wer nicht kochen kann, sollte keinesfalls mit einem Risotto anfangen, denn das Gericht stellt hohe Ansprüche an die Zubereitung. Das Restaurant RisOtto bietet diese aus Norditalien stammende Reisspezialität in vielen kreativen Varianten an und die Köche beherrschen nicht nur das grundlegende Risotto Einmaleins. Von der europäischen, aber auch der asiatischen Küche inspiriert, verwöhnt das Restaurant mit spannenden Geschmacksnuancen. Ein Risotto ist Kochkunst, denn die Vorbereitungen für ein Risotto sind aufwendig. Hier wurde es so gelöst, dass mit sechs Tagesgerichten die Zubereitung gut geplant wird. Die Gäste profitieren von der ausgesuchten Speisekarte, denn sie erhalten Risottogerichte hoher Qualität in überdurchschnittlicher Geschwindigkeit. Minze-, Zitronen-, Oliven- und Estragon-Aromen sind Beispiele für die hier vertretenen Geschmacksrichtungen. Sahnige Schinken-Lauch Kreationen oder in Tomaten geköcheltes Hühnchen-Reis sind leckere Risotto-Variationen dieser Berliner Köche.

Zu verstecken hat das Restaurant Risotto übrigens nichts. Im Eingangsbereich erlauben die Köche aus ihrem bistroähnlichen Restaurant einen Blick in ihre Küche, wo man die Herstellung des Risottos verfolgen kann. Wer viel Hunger hat, ist hier richtig. Zum einen bekommt man das gewählte Gericht aufgrund einiger Vorbereitungen immer sehr schnell vorgesetzt, und zum anderen sind die Portionen gut bemessen. Die Reisgerichte sind nicht nur schmackhaft und gesund – auch wer normalerweise nach dem Essen mit einer gewissen Schwere aufsteht, wird beim Risottogenuss von dieser Schwere meist nicht eingeholt. Dass der Gast sich nach dem Essen fit fühlt, ist auch dem Speiseplan zu verdanken. An heißen Tagen erfrischen die Restaurantköche mit Desserts mit Melonen oder mit kalten Suppen mit kühlenden Zutaten im Stil der spanischen Gazpacho Suppe.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Risotto besucht hat.