Gourmetrestaurant Dirk Maus im Sandhof

Restaurant
Am Sandhof 7, 55262 Heidesheim Am Rhein Am Sandhof 7, 55262 Heidesheim Am Rhein Anfahrtsbeschreibung
Heute 18:00 Uhr - 22:00 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    18:00 Uhr - 22:00 Uhr
    Mo.-Mi.
    Geschlossen
    Do.-Sa.
    18:00 Uhr - 22:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Mit dem Sandhof Restaurant Dirk Maus hat die Spitzengastronomie ihren festen Platz im Landkreis Mainz-Bingen gefunden. Das 2010 mit einem Stern des Guide Michelin ausgezeichnete Gourmetrestaurant bietet im ländlichen Ambiente eines Landgasthofes eine Küche, die moderne Entwicklungen der Kochkunst mit traditionellen Elementen vereint. Der Gast kann sich für ein saisonal wechselndes Menü aus vier bis sieben Gängen entscheiden, von der Vorspeisenkreation aus Reh, Vanillebohne, Preiselbeere und Walnuss über einen Hauptgang aus Rind, schwarzer Zwiebel, Blumenkohl und der Belper-Knolle bis zum Dessert aus Lavendel, Schokolade und Himbeereis. Selbstverständlich werden dazu die passenden Weine gereicht. Das Sandhof Restaurant Dirk Maus in Heidesheim am Rhein besteht nicht nur aus dem Gourmetrestaurant. Die Gäste können auch im Landgasthaus speisen. Dort gibt es neben verschiedenen Menüangeboten auch die Möglichkeit, à la carte zu bestellen. Das Angebot ist ausgewogen und wird tagesfrisch, etwa mit Fischgerichten ergänzt.
Der Sternekoch Dirk Maus legt zusätzlich zu seinen kulinarischen Ansprüchen sehr großen Wert auf das “Drumherum”. Es beginnt mit dem mitten in der Natur gelegenen Gebäude, das Geschichte atmet. Der Sandhof wurde zwischen 1163 und 1178 gegründet und erlangte seine heutige Gestalt ca. 1754. Genau wie die Küche des Restaurants ist die Rekonstruktion des Haupthauses und der Scheune eine Symbiose aus der historischen Bausubstanz und modernen Architektureinflüssen. Die Scheune kann für Hochzeiten, Familienfeste oder Firmenevents gemietet werden, die dank der Speisen und der Magie des Ortes nur etwas ganz Besonderes werden können. Das Sandhof Restaurant Dirk Maus bietet auch Gutscheine an - so kann man ganz unproblematisch einen Tag mit Natur, Geschichte und vor allem einem Gourmetmenü verschenken.

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Gourmetrestaurant Dirk Maus im Sandhof

So.
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Mo.-Mi.
Geschlossen
Do.-Sa.
18:00 Uhr - 22:00 Uhr
Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Gourmetrestaurant Dirk Maus im Sandhof besucht hat.