Liebhaber der mediterranen Küche kommen ins Schwärmen, wenn sie im gediegenen und warmen Ambiente des La Trinca dem Küchenchef dabei zuschauen, wie er aus frischen Produkten bekannte und neue Variationen spanischer Tapas zaubert und italienische Klassiker mit neuem Schwung versieht. Zu den variantenreichen Gerichten reicht das erfahrene Service-Team auch gern die passenden Weine.