Ichiban - Noodle Bar

Sushi
Rathausgasse 2, 53111 Bonn Rathausgasse 2, 53111 Bonn Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Das Ichiban Noodlebar Bonn ist ein japanisches Nudelrestaurant, wo du neben Nudelgerichten vor allem Suppen und Reisgerichte bekommst.

Von unseren Redakteuren

Die Ichiban Noodlebar Bonn ist ein japanisches Nudelrestaurant mit puristischem Ambiente, wo du köstliche fernöstliche Suppen, Nudelgerichte und Reisgerichte probieren kannst. Die Ichiban Noodlebar befindet sich gleich im Stadtzentrum und bietet dir original japanische Gerichte in hochwertiger Zubereitung. Eine besondere Spezialität des Lokals sind Soba, thiaminreiche Nudeln, die in Japan traditionell am Neujahrsabend gegessen werden. Außerdem bekommst du in der Bar zahlreiche Ramen-Spezialitäten. Das sind Nudelsuppen, die etwa mit Gemüse oder Fleisch zubereitet werden. Koste zum Beispiel, wenn du es würzig magst, die leckere Niku Curry Ramen mit Rindfleisch. Besonders empfehlenswert ist darüber hinaus die traditionelle Shoyu Ramen mit Seealgen und Sojasprossen. Oder wähle etwas Exquisites wie die Wantan Ramen mit Hackfleisch-Shrimps in Teigtaschen.

Wenn du in Bonn das Ichiban besuchst, kannst du auf der Speisekarte aber natürlich auch viele andere japanische Köstlichkeiten entdecken. Zum Angebot zählen nämlich auch kleine Snacks wie frittierte Oktopusbällchen oder auch japanisches Schweineschnitzel. Und wenn Nudeln nicht dein Fall sind, kannst du etwa Reisgerichte mit Hähnchenfleisch oder Schwein bestellen. All das gibt es in entspanntem, zurückhaltendem Ambiente mit liebevoller Dekoration. Gern erzählt dir das Personal auch etwas zu althergebrachten fernöstlichen Spezialitäten wie Gyoza, Udon oder Wakame. Gyoza sind Teigtaschen mit gehacktem und eingerolltem Fleisch oder Gemüse. Wakame, eine Seealgenspezialität, ist sehr gesund und wird meist gesalzen oder getrocknet serviert. In der Noodlebar kannst du diesen Snack zum Beispiel als Beilage zu Suppen bekommen. Die Öffnungszeiten des Restaurants findest du übrigens auf der Website. Beachte unbedingt, dass am Sonntag Ruhetag ist.

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