Das Schoko- und Rum-Haus hat eine Mission: Freude und Spaß am Genuss. Im Online-Shop stellen die Connaisseurs ihren Kundinnen und Kunden daher renommierte Chocolatiers und Roneros vor – und natürlich auch deren Produkte. Bei den Schokoladen haben Genießer und solche, die es werden wollen, die süße bis zartbittere Wahl zwischen edlen Tafelschokoladen aus den bekannten Kakaosorten Criollo, Trinitario, Nacional und Forastero aus verschiedenen Anbaugebieten rund um den Äquator und von Chocolatiers aus Deutschland, Frankreich, Italien und anderen Ländern. Bei den Rums sind exklusive, teilweise bis zu 40 Jahre lang gereifte Erzeugnisse aus der Karibik (z. B. Jamaika, Barbados, amerikanische Jungferninseln, Haiti und Kuba) ebenso im Angebot zu finden wie Rumsorten aus Peru, Madagaskar oder von den Kanarischen Inseln. Ergänzend zum Online-Angebot führt Schoko und Rum regelmäßig Verkostungen zu Themen wie Prämierte Schokolade, Zartbitterschokolade, 100% Kakao oder Luxus aus Venezuela durch, bei denen Neugierige ausgesuchte Tafelschokoladen kennenlernen – teilweise auch im geschmacklichen Zusammenspiel mit dazu passenden Rumsorten. Nebenbei erfahren sie viel Wissenswertes über den Anbau und die Herstellung der Schokoladen und wie Zuckerrohrsaft in der Destille in Rum verwandelt wird.
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