Über Kaffeerösterei Brügmann

Mit seiner Kaffeerösterei in der Rindermarkthalle St. Pauli hat Axel Brügmann einen neuen Akzent in der Kaffee-Kultur gesetzt. In diesem berühmten, pulsierenden Viertel erwartet Liebhaber aromatischer Kaffeespezialitäten ein Ambiente, in dem Kaffee thematisch und räumlich im Mittelpunkt steht. Die Kaffeeröstmaschine ist nämlich das zentrale Element des Kaffeehauses. Grüne Bohnen werden hier behutsam mit viel Zeit und Fingerspitzengefühl geröstet, bis sie braun und aromatisch werden – frisch und in keiner Weise mit den industriell hergestellten Kaffeesorten vergleichbar. Der harmonische Geschmack und das Aroma der extra für die Kaffeerösterei Brügmann kreierten milden Sorte „Lieschen Müller“ und die kräftige Kaffeemischung „Schauermann“ begeistern sowohl Stammgäste als auch neue Kunden. Die kleine ruhige Kaffee-Oase bietet auch Leckereien für den kleinen oder größeren Hunger an.