Über My Kebaps

Türkische Küche ist vielfältig und abwechslungsreich, wie Kunden des Lokals My Kebaps wissen. Hier erfreut sich insbesondere eine türkische Spezialität bei den Gästen großer Beliebtheit: Kumpir ist eine im heißen Ofen gebackene große, festkochende Kartoffel, die nach dem Backen aufgeschnitten, bis zur äußeren Schale zerstampft und anschließend mit Butter, Käse und Salz vermischt wird, bis ein aromatisches Püree entsteht. Zum Schluss kann die Kumpir noch mit verschiedenen Füllungen wie Hühnerfleisch, Rinderhack, Thunfisch und Gemüse belegt sowie mit einer Sauce nach Belieben geschmacklich abgerundet werden.