Über Schmidtchen Restaurant By Jellyfish

Das Restaurant Schmidtchen Restaurant By Jellyfish wird in Zusammenarbeit mit dem Michelin-Star ausgezeichneten Chefkoch und Inhaber des Restaurants Jellyfisch mitten in der Hamburger Innenstadt betrieben. Somit haben Feinschmecker eine weitere Adresse, um auserlesene Speisen wie Rindertatar, Rindercarpaccio, Spargel, Lachs oder Austern zu verkosten. Begleitet werden die Speisen von den hausgemachten Brotvarianten von Schmidt & Schmidtchen. Natürlich dürfen süße Versuchungen wie Crème Brûlée, hausgemachtes Eis oder wechselnde Kuchen nicht fehlen. Dazu werden passende Weine und Schaumweine offeriert.