Fleischliebhaber und Fans des amerikanischen Lebensstils können sich hier auf eine Begegnung mit einem wichtigen Teil der amerikanischen Kochkultur freuen. Besucher der Koch- und Grillschule Grillwerkstatt Ruhrgebiet können hier den richtigen Gebrauch der Grills und seines Zubehörs sowie den gewissenhaften Umgang mit frischen und hochqualitativen Lebensmitteln und Fleisch aus artgerechter Haltung erlernen. Die Location wurde speziell für Grillkurse für jede Jahreszeit angelegt, denn sie ist überdacht und kann somit bei jeder Witterung genutzt werden. In verschiedenen Kursen von World Wide BBQ über Burger-Events bis hin zu Ladies- und Paar-Kursen werden gemeinsam mit Grillexperten leckere Menüs zubereitet und in geselliger Runde genossen.