Über Erbils

Die Restaurantkette gehört zu den weltweit ersten veganen Franchise-Läden mit mediterran-veganer Küche. Erbils hat sich zum Ziel gesetzt, möglichst ökologisch zu arbeiten, und fühlt sich solchen Ideen wie Umweltschutz, Tierrechte und soziales Engagement verpflichtet. Das Lokal in der Breisacher Straße empfängt die Gäste im modern und zugleich mit dezenten orientalischen Details eingerichteten Ambiente. Neben Salaten und Suppen finden sich auf der umfangreichen Speisekarte Gerichte wie Seitan-Döner und -Lahmacun, Falafel, Börek und Tofuschnitzel. Zum Nachtisch wird beispielsweise die berühmte türkische Spezialität Baklava serviert.