Über Genussmeisterei Neuhausen

Bereits seit 1972 bietet der Tölzer Kasladen handwerklich hergestellte Käsesorten aus sorgsam ausgewählten Hof- und Dorfkäsereien, Alpbetrieben und Klöstern an. Das umfangreiche Angebot umfasst mittlerweile 200 Käsesorten aus 10 europäischen Ländern sowie Weine, Saucen und Knabbereien. Den Käse-Spezialisten des Betriebs liegt es sehr am Herzen, die Wertschätzung und Anerkennung der Käsekultur bei den Verbrauchern stärker bewusst zu machen und damit einen Beitrag zur Erhaltung der Käsekultur zu leisten. Dies erfolgt unter anderem während diversen Verkostungen und Workshops rund um Käse und Wein.