Über Savanna Restaurant

Das Savanna Restaurant in Reutlingen lädt auf eine kulinarische Reise durch die Küche Ostafrikas ein. Wer eine besonders authentische Atmosphäre mag, kann es sich auf einem Sitzkissen gemütlich machen und die Speisen an einem flachen Tisch genießen. Nach afrikanischer Manier werden die Gerichte traditionell per Hand verspeist, genauer gesagt dienen drei Finger der rechten Hand als Gabelersatz. Natürlich können Gäste in dem Spezialitätenrestaurant aber auch ganz gewöhnlich auf einem Stuhl Platz nehmen und erhalten auf Wunsch auch Besteck. Die Speisekarte bietet exotische Gerichte, vornehmlich aus Eritrea. Dazu gibt es das landestypische Fladenbrot Injera. Auch vegetarische Spezialitäten können bestellt werden. Zudem empfiehlt es sich, den traditionell zubereiteten Kaffee zu verkosten. Schließlich ist Ostafrika die Heimat des Kaffees.