Über Meatery Stuttgart

Das im Herzen Stuttgarts gelegene Restaurant verwöhnt seine Gäste mit einer ganz besonderen Speisekarte. Hier werden hausgereifte dry-aged Cuts, Steaks aus Argentinien und den USA, saftige Burger sowie diverse Tatarkreationen serviert. Der Clou bei Meatery Stuttgart ist: Das Fleisch reift in der hauseigenen, gläsernen Reifekammer bei niedriger Temperatur und sehr hoher Luftfeuchtigkeit mindestens 7 Wochen lang. Es wird dadurch besonders zart und erhält ein intensives Fleischaroma. Auf der Speisekarte stehen außer Fleischgerichten auch raffinierte Salate, Suppen und Fischspeisen, die von passenden Rot- und Weißweinen aus den USA, aus Südamerika und Deutschland begleitet werden können. An der Bar können die Gäste außergewöhnliche Cocktails genießen, die nach raffinierten Rezepturen, individuell und ausschließlich aus erlesenen Zutaten mit viel Liebe zubereitet werden. Eine absolute Besonderheit sind Aged Cocktails, in Holzfässern gereift, bis sie ihren einzigartigen Geschmack erreicht haben, sowie Flavoured Ice Cocktails, bei denen sich im Inneren des Eiswürfels jeweils ein besonderer Likör verbirgt. Die herrliche Küche, das gemütliche und elegante Ambiente sowie der aufmerksame und herzliche Service machen den Besuch bei Meatery Stuttgart zu einem ganz besonderen Erlebnis.