Die Welt der orientalischen Küche bietet eine spannende Vielfalt: Wie wäre es, den Gaumen auf eine syrischlibanesische Reise mitzunehmen? Von aromatischen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu süßen Desserts gibt es viel zu entdecken. Diese Gerichte bringen Abwechslung auf den Teller und sind perfekt für gemeinsame Abende mit Freunden oder Familie.

Unser Angebot

• Orientalisches 3-Gänge-Deluxe-Menü nach Wahl für 2 oder 4 Personen

Vorspeisen zur Wahl:

• Hummus: cremig, mit Tahin & Zitrone, Olivenöl & Paprika
• BabaGanoush: rauchig-fruchtiger Auberginendip
• Falafel (4Stk.): knusprig, gewürzt mit Kräutern
• BatataHarra: leicht scharfe Kartoffelwürfel
• Tabouleh: Petersilien-Bulgur-Salat mit Granatapfel
• Muhammara: Paprika-Nuss-Dip mit Peperoni
• JebnehBelTamer: Käse-Dattel-Creme
• LabnehBilToum: Knoblauch-Frischkäse mit Olivenöl
• Jawaneh: marinierte Hähnchenflügel
• Makanek: würzige Rinderwürstchen
• Pastirma: dünn geschnittenes, gewürztes Rindfleisch auf Salat

Hauptgerichte zur Wahl:

• DagagBiryani: gewürzter HähnchenBasmatiReis mit Salat
• KababKhaskhash: Hackfleischspieße in Tomatensauce, Salat
• ShekafKharouf: Lammspieße nach Aleppo-Art, Salat
• Makali: gebratenes Gemüse mit GranatapfelDressing
• Ouzi vegan: Reis mit Gemüse & Nüssen im Blätterteig

Desserts zur Wahl:

• Kunafa: warmer KäseGrießKuchen
• Baklava: PistazienBlätterteig mit Mascarpone
• Kataifi Pistazien: sirupgetränkter Teig mit Pistazien
• SchokoFondant: flüssiger SchokoKern
• PainPerdu: KaramellStutenbrot mit Vanilleeis

Warum du das Angebot nutzen solltest

AlMoudyaf dein Geheimtipp für echte syrisch-libanesische Genussmomente. Im stilvollen Ambiente in Wuppertal erwartet dich ein exklusives 3GängeMenü, das auf über 30Jahre Erfahrung in liebevoll-traditioneller Zubereitung zurückblickt. Entdecke die reiche Vielfalt: cremiger Hummus, rauchiger BabaGanoush, würziger KababKhaskhash und zarter ShekafKharouf jedes Gericht bringt orientalische Authentizität direkt auf deinen Teller. Gönn dir ein unvergessliches Festmahl, das Gaumen und Sinne verführt und dich auf eine kulturelle Genussreise in den Orient entführt.