3-Gänge-Beispiel-Menü

• Inkl. Brot mit Öl
• Aperitif: Sekt mit selbstgemachter Holunderblüte und Minze auf Eis (0,2 l)
• 1. Gang: Saisonal wechselnde Vorspeise, z. B.
  • Rote Beete Carpaccio
  • Gebratene Jakobsmuscheln
• 2. Gang: Fisch- oder Fleisch-Gericht, z. B.
  • Kross gebratenes Filet Loup de mer mit grünem Spargel, Brätlingen und Kirschtomaten
  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Cranberry-Spitzkohl und Semmelknödelscheiben
• 3. Gang: Dessert, z. B.
  • Crème brûlée aus weißer Schokolade, Amaretto-Erbeeren
  • Orangen-Campari-Sorbet

4-Gänge-Beispiel-Menü

• Inkl. Brot mit Öl
• Aperitif: Sekt mit selbstgemachter Holunderblüte und Minze auf Eis (0,2 l)
• 1. Gang: Saisonal wechselnde Vorspeise, z. B.
  • Rote Beete Carpaccio
  • Gebratene Jakobsmuscheln
• 2. Gang: Carpaccio
• 3. Gang: Fisch- oder Fleisch-Gericht, z. B.
  • Kross gebratenes Filet Loup de mer mit grünem Spargel, Brätlingen und Kirschtomaten
  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Cranberry-Spitzkohl und Semmelknödelscheiben
• 4. Gang: Dessert, z. B.
  • Crème brûlée aus weißer Schokolade, Amaretto-Erbeeren
  • Orangen-Campari-Sorbet

5-Gänge-Beispiel-Menü

• Inkl. Brot mit Öl
• Aperitif: Sekt mit selbstgemachter Holunderblüte und Minze auf Eis (0,2 l)
• 1. Gang: Saisonal wechselnde Vorspeise, z. B.
  • Rote Beete Carpaccio
  • Gebratene Jakobsmuscheln
• 2. Gang: Carpaccio
• 3. Gang: Champagner- oder Grapefruit-Sorbet
• 4. Gang: Fisch- oder Fleisch-Gericht, z. B.
  • Kross gebratenes Filet Loup de mer mit grünem Spargel, Brätlingen und Kirschtomaten
  • Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Cranberry-Spitzkohl und Semmelknödelscheiben
• 5. Gang: Dessert, z. B.
  • Crème brûlée aus weißer Schokolade, Amaretto-Erbeeren
  • Orangen-Campari-Sorbet

Was erwartet den Gast

• Erleben Sie eine köstliche Auswahl an Gerichten aus der internationalen Küche.
• Genießen Sie ein exquisites 3, 4- oder 5-Gänge-Menü für 2 Personen mit einem erfrischenden Aperitif pro Person.
• Probieren Sie raffinierte Vorspeisen, köstliche Hauptgerichte und verführerische Desserts.
• Lassen Sie sich von der perfekten Kombination aus Geschmack und Präsentation begeistern.

Details zu Der Grund

• Der Grund ist ein renommiertes Restaurant, das für seine erstklassige Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist.
• Das Restaurant bietet eine anpsrechende Atmosphäre.