Man gönnt sich ja sonst nichts: Für Hummer, Trüffel, Kaviar und Co. im mit 2 Gault Millau Hauben ausgezeichneten Hotel Restaurant Jérôme lohnt ein Kurztrip ins niederländische Limburg, der neben fünf Gourmet-Gängen noch mit einer Hotelnacht veredelt werden kann. Purer Luxus und ideal für Feinschmecker wie Romantiker, die sich einen entspannten Ausflug in eine der schönsten Regionen Hollands auf der Zunge zergehen lassen möchten.

Der Deal unter der Lupe

• Option 1: 5-Gänge-Lunch für 2 Personen (So.) für 59 statt 118 €
• Option 2: 5-Gänge-Dinner für 2 Personen (Mi.-So.) für 69 statt 118 €
• Option 3: 5-Gänge-Lunch mit 1 ÜN im DZ für 2 Personen (Sa./So.) für 119 statt 212 €
• Option 4: 5-Gänge-Dinner mit 1 ÜN im DZ für 2 Personen (Mi.-So.) für 119 statt 212 €

ÜN = Übernachtung; DZ = Doppelzimmer

Unterkunft

Das vorzügliche Restaurant nebst Hotel im Norden Valkenburgs zählt zum Kreis der vielbeachteten „Jeunes Restaurateurs d’Europe“. Die Qualität der Küche des Restaurants Jérôme ist an den begehrten Hauben und den 15 von 20 Punkten des GaultMillau-Restaurantführers abzulesen, die für einen „hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität“ stehen. In gemütlich-warmer Atmosphäre scheint die Zeit fast stillzustehen, wenn raffinierte und saisonale Menüs sowie erlesene Weine mit beispielhafter Gastfreundschaft serviert werden. Bei schönem Wetter verführt zudem die Terrasse zu einem einzigartigen Open-Air-Genuss am Mittag oder am lauen Abend. Wer sich im Anschluss nicht mehr ins Auto setzen möchte, bucht im Hotel für eine Nacht ein einfaches, aber komfortables Doppelzimmer mit bequemen Betten dazu – denn nach dem Essen soll man ja bekanntlich ruhen.

Mit Einlösung des Gutscheins werden die AGB des Partners – zu erfragen auf http://www.restaurantjerome.nl/ – akzeptiert.

Menüfolge

• 1. Gang: „Filet Américain“ mit Schalotten und Rettich zubereitet
• 2. Gang: Sauerkraut-Risotto mit Weinsauce
• 3. Gang: Zart geschmorte Kalbswangen unter einer Kräuterkruste mit marinierter Endivie, Wurzelsellerie und cremiger Senfsauce
• 4. Gang: Brie de Meaux gefüllt mit Trüffel und Orange
• 5. Gang: Tagesdessert

Urlaubsregion/Freizeitangebot

Bei Maastricht und nur 20 Kilometer von Aachen entfernt versteckt sich im südlichsten Zipfel der Niederlande das beschauliche Städtchen Valkenburg am Fluss Geul. Die einzigartige Landschaft mit vielen Aussichtspunkten im hügeligen Terrain rund um die Maas zählt zu den beliebtesten niederländischen Urlaubszielen. Bekannt ist die Stadt in der Provinz Limburg für den berüchtigten Cauberg, jährliches Ziel des Amstel Gold Race, das auch schon einmal als Etappenziel der Tour de France den Pedaleuren alles abverlangte. Schon aus der Ferne sichtbar ist auf einer Anhöhe die imposante Ruine der Valkenburg, der einzigen Höhenburg der Niederlande. Das mittelalterliche Reichsmonument und das darunter befindliche Gänge-Labyrinth Fluweelengrotte sind ebenso einen Besuch wert wie der Aussichtsturm Wilhelminatoren, der denkmalgeschützte Bahnhof und das herrliche Thermalbad Thermae 2000. In nur zehn Kilometern Entfernung wartet das Zentrum von Maastricht, der ältesten Stadt der Niederlande, als Ausflugsziel mit beeindruckenden Denkmälern, abwechslungsreichen Shopping-Möglichkeiten, einem feinen Kulturangebot, Theatern und Museen sowie gemütlichen Restaurants und Cafés.