Iberischer oder Serrano-Schinken, vertrieben von Mantoquin

• Gewicht: 5 kg
• Benötigt keine speziellen Lagerungsbedingungen, soll bei Zimmertemperatur gelagert werden, vor direkter Sonneneinstrahlung, intensiven Gerüchen und Chemikalien schützen
• Soll innerhalb von 24 Monaten nach dem Öffnen verzehrt werden
• MHD: September 2022
• Allergene: enthält keine Allergene

Serrano-Schinken

• Schulterschinken von ausgewählten fetten Schweinen
• Reifung: 9 Monate
• Von direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen und Chemikalien fernhalten

Inhaltsstoffe: Schinken, Salz, Dextrose, Antioxidantien (E-331)

Iberischer Schinken

• Reifung: 22 Monate
• Rasse: Iberisch
• Fütterung: Köder (Schweine, die mit Grass und Hülsenfrüchten gefüttert werden).
• Gezüchtet auf Feldern, Wiesen und auf dem Lande

Inhaltsstoffe: Iberischer Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Antioxidantien (E-331)

Serrano-Schinken in Scheiben

• Blisterpackungen mit 5 oder 10 Scheiben
• Ausgewählter fetter Schweinefleischschinken
• Gewicht: 0,5 oder 1 kg
• Reifung: 9 Monate
• Von direkter Sonneneinstrahlung und starken Gerüchen und Chemikalien fernhalten
• MHD: September 2022

Schinkenhalter und Messer

• Schinkenhalter
  • Material: Holz
  • Maße: 68 x 32 x 7 cm
  • Zum Schneiden und Präsentieren vom Schinken
• Messer
  • Material: Stahl
  • Länge: 29 cm

Geräucherter Schinken kann an der Schnittstelle durch den Kontakt mit Sauerstoff eine leichte Schimmelschicht aufweisen. Durch den niedrigen Wassergehalt und hohen Salzgehalt bleiben diese Sporen allerdings auf der Oberfläche. Die Schnittstelle sollte vor dem Verzehr abgeschnitten werden.

Manche Lebensmittel können Allergene enthalten. Die vollständige Zutatenliste kann der Verpackung entnommen werden. Obwohl größte Sorgfalt darauf angewandt wurde, die Genauigkeit und Vollständigkeit der Produktinformationen zu gewährleisten, werden die Produkte ständig geändert. Das kann zur Änderung der Zutaten, Nährstoffversorgung und Allergene führen. Für die aktuelle Liste der Zutaten sollte der Originalhersteller kontaktiert werden.