Schmausen ohne schlechtes Gewissen – 100% veganes Menü mit Suppe, Rote Bete gefüllt mit CashewKräuterricotta, Fenchelsalat und BalsamicoFeigenmus, Cordon Bleu mit Schalotten, Möhre, Kartoffelpüree und TopinamburCracker und lockercremige Mousse au Chocolat „Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg.“ Können sich diese intoleranten FleischMampfer nicht mal einen wirklich witzigen Spruch einfallen lassen? Dabei sind es doch nun wirklich nicht die Vegetarier oder Veganer, die sich für irgendetwas rechtfertigen sollten. Schließlich lässt es sich doch auch ohne tierische Produkte wundervoll leben und genießen. Wie gut, das beweist das Kopps – Bar Restaurant in der Linienstraße. Das Kopps bezaubert mit einer großen Auswahl an Speisen und Getränken – alles zu 100% vegan. Bei einer umfangreichen Frühstückskarte, täglich wechselnden Mittagsgerichten und Menüs, einer großen Kuchenauswahl und einer abwechslungsreichen Abendkarte bleibt kein Wunsch offen. Dazu zahlreiche ausgesuchte Weine, Säfte und Spirituosen sowie exzellente Cocktails. Mit dem heutigen Coupon in der Tasche schmaust man ein leckeres Menü im Kopps – ohne schlechtes Gewissen, dafür zu einem delikaten Rabatt. Los geht’s mit einer cremigen Tomatensuppe mit Basilikum und gerösteten Croutons sowie mit hauchdünner Rote Bete, gefüllt mit CashewKräuterricotta auf Fenchelsalat und BalsamicoFeigenmus. Als Hauptspeise lässt ein zartes Cordon Bleu im Vegan Style mit geschmorten Rotweinschalotten, glasierter Möhre, Kartoffelpüree und TopinamburCracker die Geschmacksknospen erblühen. Den zuckersüßen Abschluss bildet die lockercremige Mousse au Chocolat – himmlisch verführerisch. Vegan Head Chef Björn Moschinski ist in der Szene sehr bekannt und hat im TV bereits viel positives Aufsehen erregt. Noch vor einigen Jahren fuhr er mit seiner mobilen Küche durch die Republik, um bei Events, Konzerten und Feiern vegane Speisen anzubieten. Nach einem Training beim NY Starkoch RAWChef Chad Sarno, der Position des SueChefs und schließlich des Chefkochs im veganen Restaurant „La Mano Verde“ eröffnete er im September 2011 das Kopps – Bar Restaurant und bietet in stilvollem Ambiente vegane Küche zu fairen Preisen. wh … andere Stimmen meinen Utopia  „Da wir beide Vegetarier aus Tierschutzgründen sind, haben wir uns schon oft gefragt, wieso sich Veganes eigentlich nicht an dem Geschmack von Fleisch und Fischgerichten orientieren darf? Das vor kurzer Zeit eröffnete Kopps in der Linienstr. in Mitte ist da ganz unideologisch. So finden sich auf der Karte z. B. eine Roulade mit Rotkohl und Kartoffeln, „Eier“ und „Thunfisch“salat und das alles auch noch zu sehr vernünftigen Preisen. Der „Eiersalat“ wird im kleinen Schälchen zum vorzüglichen Brot gereicht. Er schmeckt so „authentisch“, dass man an der veganen Gesinnung des Kochs zweifelt. Aber auch die anderen Gerichte haben uns ausnahmslos sehr gut geschmeckt. …Herr Moschinski, der sympathische Chefkoch auf Anfrage an unseren Tisch, plauschte kurz und signierte uns sein Kochbuch „vegan kochen“, was wir für 18 Euro erworben hatten. So tranken wir zufrieden unseren SojaLatte und genossen den Nachtisch – Mousse au Chocolat und ein Stück Möhrenkuchen – beides ebenfalls hervorragend“ Naschka     Groupon Coupons  Restaurant  Deutsche Küche  Deutsches Essen  Vegetarisches Restaurant  Vegetarisches Essen  Restaurant Berlin  Deutsche Küche Berlin  Deutsches Restaurant Berlin  Vegetarisches Restaurant Berlin  Vegetarisches Essen Berlin Weitere Gutscheine aus dieser Kategorie 1. 15,60 Euro statt 40 Indisches 3GängeMenü für Zwei   Dhal, Chicken Mango und mehr à la carte im Raj Mahal II 2. 9,90 statt 20 € 5 Becher Löwenpunsch bei der Braunschweiger Weihnachtspyramidezwischen Rathaus und Burgplatz auf dem schönen Braunschweiger Weihnachtsmarkt 3. 8 Euro statt 16 Euro Exklusive LoungeAtmosphäre, kühle Drinks und Grillspezialitäten am KuDamm Beach, der wohl edelsten Strandbar Berlins 4. 6,50 Euro statt 14 Euro Gemütliches Frühstück für Zwei inkl. 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