Ginyuu Zentrale

Restaurant
Ollenhauerstraße 1, 53113 Bonn Ollenhauerstraße 1, 53113 Bonn Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Das GINYUU serviert sehr einfallsreiche Speisen der panasiatisch-pazifischen Küche. Unbedingt probieren: das "Dolce Vita"-Sushi mit Spargel.

Von unseren Redakteuren

Gleich zwei Schwerpunkte hat sich das GINYUU gesetzt. Das asiatische Restaurant, das du in Bonn gegenüber dem Friedrich-Ebert-Gymnasium findest, möchte schließlich sowohl in Bezug auf das Essen als auch das Ambiente keine Kompromisse eingehen. Erstens widmet sich das GINYUU Restaurant in Bonn der sogenannten panasiatisch-pazifischen Küche. Die Speisen fokussieren sich also nicht auf ein einziges Land, sondern den kombinierungsfreudigen Geschmack einer ganzen, nicht unbedeutenden Region. Bezüglich der Einrichtung verfolgt man das Motto “Industrial meets Asia”. Wie das aussieht? Sehr eindrucksvoll: Der auf prägnante Formen ausgelegte Industrial-Stil vermengt sich mit asiatischer Harmonie. Sowohl die Barhocker aus Holz als auch die weichen, pinkfarbenen Sessel und Sitzhocker sind kubisch gehalten. Die Dominanz von viereckigen Formen begegnet dir in Bonn im GINYUU immer wieder. Dem sehr intensiven Pink werden übrigens ein dunkles Braun (dank des Holzfußbodens) und ein beruhigendes Grau durch die Tischplatten entgegengesetzt.

Im Vergleich zu anderen asiatischen Restaurants neigt die Küche hier übrigens nicht dazu, Zutaten übertrieben lang ins heiße Öl zu halten. “We cook fresh, you eat healthy” lautet schließlich ein weiteres Motto des Hauses. Natürlich dürfen Frühlingsrollen im Speisenangebot nicht fehlen, doch gibt es eben auch überaus gesundheitsbewusste Alternativen wie die Thai-Kokossuppe mit Champignons und japanische Babybohnen mit Meersalz. Letzteres natürlich stilecht im Schälchen aus gebogenem Bambusholz. Sehr groß ist das Sortiment an Sushihappen und Nudelgerichten. Beim Sushi beweist die Küche eine Menge Fantasie und verdeutlicht den panasiatisch-pazifischen Ansatz: Das “Pacific Crunch”-Sushi wird von Erdbeer-Guacamole begleitet, das “Dolce Vita”-Sushi ist mit Spargel und gekochtem Schinken gefüllt.

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Ginyuu Zentrale

Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Ginyuu Zentrale besucht hat.