Über Kagi Sushi Bar

Im August 2016 öffnete die KAGI Sushi Bar ihre Pforten in der Bremer City. Gäste finden sie in den gläsernen Markt-Pavillons zwischen Galeria Kaufhof und der Schlachte. Mit dem Namen „Kagi“, der auf Deutsch „Schlüssel“ bedeutet, möchten die Inhaber eine Verbindung zur wunderschönen Hansestadt Bremen schaffen, deren Wahrzeichen u. a. der Bremer Schlüssel ist. Der Schlüssel zum Erfolg des Restaurants ist die Qualität der Produkte und die Frische der Zutaten. Für die japanischen Spezialitäten wie verschiedene Suppen, Teigtaschen und Salate wird ausschließlich Bio-Gemüse verwendet. Auf der Speisekarte finden die Gäste natürlich eine Vielzahl an kreativen Sushi-Variationen mit Fisch oder als vegetarische Kreation, dazu werden hausgemachte Saucen serviert. Die Sushi-Bar bietet auch einen Lieferservice an.