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Restaurant Abessinia

Pfingstweidstraße 2, Frankfurt, Hessen 60316 Anfahrtsbeschreibung

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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant Abessinia liegt zentral in der Frankfurter Innenstadt und entführt seine Gäste in die Welt der afrikanischen Küche. Das Restaurant bietet eine kleine, aber feine Speisekarte mit verschiedenen afrikanischen Spezialitäten. Zum Beispiel Bamya – Okraschoten und Lammfleisch in pikanter Soße oder verschiedene Kilwa-Varianten. Die Speisekarte beinhaltet auch ein abwechslungsreiches Angebot an vegetarischen Speisen und exotische Desserts. Es gibt auch die Möglichkeit, gemischte Platten für ein bis zwei Personen zu bestellen, um sich einmal durch die Vielfalt der afrikanischen Küche zu testen. Eine besondere Spezialität des Restaurants ist die eritreische Kaffeezeremonie. Diese traditionelle und interessante Art, Kaffee zu genießen, stammt aus dem Nordosten Afrikas und ist ein besonderes Erlebnis. Frische Kaffeebohnen werden über offenem Feuer geröstet und gemahlen. Der Kaffee wird dann in einer bauchigen Flasche zubereitet und in Tassen mit reichlich Zucker genossen. Das Restaurant bietet einen preisgünstigen Mittagstisch, bei dem die Gäste mit leckeren Pasta-Varianten verwöhnt werden. Die Nudelgerichte werden mit afrikanischen Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert und sind eine wunderbare Abwechslung für die Mittagspause. Abends kann man im Abessinia aus einer umfangreichen Cocktailkarte auswählen.

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