Planters Restaurant

Restaurant
Münsterstraße 11, 55116 Mainz Münsterstraße 11, 55116 Mainz Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Planters Restaurant befindet sich im Hilton Mainz City und bietet seinen Gästen eine internationale Küche, die zum Beispiel mediterrane und asiatische Gerichte zubereitet. Das Lokal kann neben dem Mittagessen und Dinner auch zum Frühstück aufgesucht werden, wobei Letzteres ein reichhaltiges Buffet beinhaltet. Die Räumlichkeiten des Planters Restaurant in Mainz wurden mit hohen Decken und großen Fenstern ausgestaltet, die den Gästen einen tollen Ausblick gewähren. Bei schönem Wetter öffnet eine geräumige Terrasse ihre Türen, auf der man bei herrlichem Sonnenschein ein Businesslunch oder ein Abendessen mit einem temperierten Wein genießen kann.
Auf der Speisekarte des Lokals im Hotel Hilton in Mainz stehen unter anderem klassische Vorspeisen wie eine Gulaschsuppe mit Brotauswahl und eine Quiche Lorraine mit Salatbouquet. Zum Mittagessen empfiehlt sich eine Saltimbocca mit Ratatouille und Salbei Gnocchi sowie gebratener Zander mit Pappardelle. Dazu wird ein passender Rot- oder Weißwein serviert, der beispielsweise aus den Ländern Italien oder Frankreich stammt. Eine Spezialität des Planters Restaurants sind selbstgemachte Flammkuchen, die vom Küchenteam mit verschiedenen Belägen zubereitet werden. Ob Flammkuchen mit Sauerrahm und Speck, Flammkuchen mit Riesengarnelen oder Variationen mit Spinat und italienischem Pecorino – das Mainzer Lokal verfügt über eine Vielzahl an Flammkuchen, die täglich frisch gebacken werden. Als Dessert stehen unter anderem süße Köstlichkeiten wie eine Mousse au chocolat mit Früchten der Saison und eine Crème brûlée bereit, die mit einem Zitronensorbet verarbeitet wird. Viele Personen mögen gern eine deftige Nachspeise, zu der beispielsweise eine edle Käseauswahl mit Feigensenf gehört, die im Planters Restaurant mit einem geeigneten Tropfen Wein bestellbar ist.

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