Das legendäre Flieger Bräu sorgt in seiner Funktion als Weißbierbrauerei und Speisemeisterei für das leibliche Wohl seiner Gäste. Bei spannenden Führungen durch die Brauerei kommt aber auch der Geist nicht zu kurz, denn interessante Informationen und Geschichten rund um das heilige Kaltgetränk bereichern den Aufenthalt zusätzlich. Ein täglich wechselnder, günstiger Mittagstisch und regelmäßige Events wie Weißwuscht-Essen oder Heringsschmaus runden das Angebot ab.