Waldhorn

Essen & Trinken
Schönbuchstraße 49, 72074 Tübingen Schönbuchstraße 49, 72074 Tübingen Anfahrtsbeschreibung
Heute 12:00 Uhr - 14:30 Uhr Geschlossen Öffnungszeiten
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    12:00 Uhr - 14:30 Uhr, 18:00 Uhr - 21:30 Uhr
    Mo.
    Geschlossen
    Di.-Sa.
    12:00 Uhr - 14:30 Uhr, 18:00 Uhr - 21:30 Uhr

Von unseren Redakteuren

Schranners Waldhorn bietet vor den Toren Tübingens im Stadtteil Bebenhausen hochwertige Küche in feinem Landgasthausstil. Das Waldhorn wurde 2014 von Marie-Luise und Maximilian Schranner übernommen und bereits im November desselben Jahres mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Im Rahmen der Übernahme wurde auch die Gaststube einfühlsam überarbeitet. Rund 50 Gäste können jetzt den ländlichen Charme des Restaurants Waldhorn bei jedem Wetter genießen. Direkt am Bach gelegen, bietet die Terrasse im Sommer bis zu 30 weiteren Personen einen lauschigen Platz. Im Obergeschoss des Gebäudes liegt der Festsaal, in dem Feiern mit bis zu 48 Teilnehmern ein attraktives Ambiente geboten wird. Die warmen Farben der Dielen und Holzbalken in der Decke werden von der liebevollen, dem Anlass entsprechenden, Dekoration des Raumes aufgenommen, sodass sich alle Gäste willkommen und wie zu Hause fühlen.
In der Küche verwendet Maximilian Schranner ausschließlich ausgewählte, frische Zutaten von hoher Qualität. Aus diesen kocht er mit viel Kreativität überraschende Variationen von klassischen Rezepten. Die Gäste können gern à la carte essen, das Restaurant Schranners Waldhorn bietet aber auch einige Menüs an. Unter diesen befindet sich stets auch eine Zusammenstellung vegetarischer Gerichte. Aus der unbedingten Frische der Zutaten folgt ganz zwangsläufig, dass sich das Angebot im Lauf der Jahreszeiten verändert. In wöchentlichem Rhythmus wechseln die Speisen des vom Restaurant Schranners Waldhorn angebotenen Mittagslunchs. Die Weinkarte ist von der Chefin persönlich zusammengestellt und offeriert hochwertige Erzeugnisse aus dem In- und Ausland. Damit das Essen besonders gut schmeckt, ist das Servicepersonal des Tübinger Restaurants Waldhorn stets freundlich und versucht, alle Wünsche der Gäste umgehend zu erfüllen.

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