Traust du dich, den Sehsinn komplett auszuschalten und deine Geschmacksnerven auf ein Abenteuer zu schicken? Bei einem Dinner in the Dark tauchst du ein in eine Welt der intensiven Aromen und faszinierenden Sinneseindrücke. Lass dich überraschen, was passiert, wenn Sehen keine Rolle mehr spielt – eine Erfahrung, die du so schnell nicht vergisst!

Unser Angebot

• "Dinner in the Dark" - 4-Gänge-Menü inkl. Aperitif & Amuse-gueule für 2 oder 4 Personen

Details

• 4-Gänge-Menü nach Wahl: Fisch, Fleisch, vegetarisch oder Überraschungsmenü
• Einzelne Komponenten saisonal wechselnd

Menü

• Aperitif (alkoholfrei)
• Amuse-gueule
• Ofenfrisches Brot / saisonaler Dip

Beispiele Menüvarianten:

Fleischvariante:

• Geräucherter Hirschrücken. Wacholder / Beete / Blumenkohl / Frankfurter Kräuter / Pumpernickel / Kräuterseitlinge
• Rote-Beete-Suppe: Johannisbeere / Maronengrießklößchen / Walnüsse
• Entenbrust 55°: Kartoffel / Petersilienwurzel / Schwarzwurzel / Passionsfrucht / Flower Sprouds
• Crème Brûlée vom weißen Kaffee: Cassis / Schokolade

Fischvariante:

• Tataki vom Thunfisch: Sesam / Wasabi-Aioli / Knäckebrot / Soja / Ingwer / Glasnudeln
• Topinambursüppchen: marinierter Seesaibling / Kürbis / Passionsfrucht
• Fischfilet nach Empfehlung des Küchenchefs: Perlgraupenrisotto / Pastinake / Zitronengras / Senfsaat
• Zwetschgenstrudel: Mandarine / Gewürzkürbis / Vanillezabaione

Vegetarische Variante:

• Bunter Quinoa: Staudensellerie / zweierlei Beete / Birne / Kürbis / Ziegenkäse / Wildkräuter
• Cappuccino von der Marone: Marone / Haselnuss / Vanille
• Kürbisravioli: Petersilienwurzel / Granatapfel / Kräutersaitlinge
• Schoko-Profiteroles: Brombeere / gebackene Birne / Himbeere / Tonkabohne / Vanille

Überraschungsmenü

• Es handelt sich um ein komplett eigenständiges Menü
• Lass dich von der Kreativität des Küchenteams verzaubern

Warum du das Angebot nutzen solltest

Ein Dinner in the Dark bietet dir die Gelegenheit, Essen auf völlig neue Weise zu erleben. Im Dunkelrestaurant, welches bereits seinen 15. Geburtstag feiert, verzichtest du vollständig auf Lichtquellen – kein Handy, keine Uhr, kein LED-Schlüsselbund lenkt dich ab. Stattdessen stehen deine Geschmacksnerven und der Geruchssinn im Mittelpunkt. Begleitet von erfahrenem, sehbehindertem Servicepersonal, das dir jederzeit hilfreich zur Seite steht, genießt du ein einzigartiges Menü, bei dem jedes Detail überrascht. Lass den Alltag hinter dir und entdecke eine kulinarische Welt, die deine Sinne schärft und dir lange in Erinnerung bleibt!

Juristischer Name des Unternehmens: Dunkelrestaurant Sinneswandel | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.

Juristischer Name des Unternehmens: Dunkelrestaurant Sinneswandel | Kontaktinformationen: +49 (0) 351 4 26 78 35 | Physische Adresse: Berthold-Haupt-Straße 91, Dresden, SN, DE, 01259 | Der Händler hat bestätigt, dass seine Produkte oder Dienstleistungen den geltenden EU-Vorschriften entsprechen.