Höhepunkte
Vietnamesische Spezialität vom Grill mit Dessert und Haustee oder Kaffee
Über diesen Deal
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Menü
- Gegrilltes Schweinefleisch mit feinen Reisnudeln, frischen Ananas, Gurken, Saisonsalat, asiatischen Kräutern, Fischsauce
- Gegrilltes Rindfleisch BBQ mit feinen Reisnudeln, Rindfleisch, frischen Ananas, Gurken, Saisonsalat, Teriyakisauce
- Gegrillte Schweinerippchen mit feinen Reisnudeln, Schweinerippchen, frischen Ananas, Gurken, Saisonsalat, Teriyaki und Honig Soße
Dessert nach Wahl:
- Gebackene Banane mit Kokos und Sesam
- Mum Homemade Panna Cotta mit Kokosmilch, Zimt, Sternanis, Kardamom, Klebreisblätter
Getränk zur Wahl
- Haustee (Limetten, Zitronengras, frische Minze, Gojibeeren, Honig)
- Kaffee Spezialität nach Wahl (z.B. vietnamesischer Kaffee, Cafe Cream, Espresso oder Latte Machiato)
Konditionen
Über Pho Mum
Am besten schmeckt es ja bei Muttern. Dieses altbewährte Motto gilt natürlich auch für die Küche Vietnams. Bei Pho Mum in der Dresdner Neustadt kann man das beispielhaft am vietnamesischen Nationalgericht, der Phở-Suppe, schnmecken. Die Rezeptur für Rinderbrühe aus Rinderknochen, gegrillten Zwiebeln, Ingwer, Sternanis und schwarzem Kardamom wurde in der französischen Kolonialzzeit entwickelt. Inzwischen gibt es eine Vielzahl von schmackhaften Variationen. Laut Eigewerbung gibt es keinen besseren Ort als Pho Mum um die Spezialität zu verkosten. Wer widersprechen möchte, sollte sich auf dem Weg in die Neutstadt machen und eine Verkostung machen. Das Lokal bietet eine echte Wohlfühl-Atmosphärer mit liebvoller Einrichtung. Im Sommer ist der lauschige Innenhof sehr beliebt. Neben Phở gibt es klassiche Reis- und Nudelgerichte, Grillspezialitäten und eine Vielzahl vegetarischer Speisen. Dazu empfiehlt sich die selbstgemachte Limonade, ein Lassi oder ein vietnamesischer Kaffee.