Angebot von Groupon Serrano-Schinken, verkauft von Todotienda Online Sl

• Serrano-Schinken von Bodega von 6 kg mit Schinkenhalter
• Hergestellt aus dem Hinterbein von weißen Schweinen
• Unterliegt der Einwirkung von Salz und wird in natürlichen Trockenhallen getrocknet
• Äußer: länglich, Serrano-Schnitt (V-förmig), rosa Huf und schmaler Schilf
• Innen: eine rosa bis purpurrote Färbung und der Fettanteil mit einer Elfenbeinfarbe
• Geschmack und Aroma: charakteristisch, intensiv und angenehm reifend
• Textur: homogen, wenig faserig und hohe Saftigkeit
• Enthält keine Allergene

• Mindestreifezeit: 12 bis 18 Monaten

• Grundpreis: 11,83€/1 kg
• MHD: 02.2023

Inhaltsstoffe: Schinken, Salz (reduzierte Menge) Zucker, Konservierungsmittel (E-252:8% und E-250 4%) und Antioxidationsmittel (E-301).

Nährwerttabelle

Manche Lebensmittel können Allergene enthalten. Die vollständige Zutatenliste kann der Verpackung entnommen werden. Obwohl größte Sorgfalt darauf angewandt wurde, die Genauigkeit und Vollständigkeit der Produktinformationen zu gewährleisten, werden die Produkte ständig geändert. Das kann zur Änderung der Zutaten, Nährstoffversorgung und Allergene führen. Für die aktuelle Liste der Zutaten sollte der Originalhersteller kontaktiert werden.

Geräucherter Schinken kann an der Schnittstelle durch den Kontakt mit Sauerstoff eine leichte Schimmelschicht aufweisen. Durch den niedrigen Wassergehalt und hohen Salzgehalt bleiben diese Sporen allerdings auf der Oberfäche. Die Schnittstelle sollte vor dem Verzehr abgeschnitten werden.