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Spanischer Manchego-Käse (bis zu 39,3€/1kg)

Spanischer Manchego-Käse (bis zu 39,3€/1kg)

49 €
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Kurz und bündig

Aromatischer Manchego-Schafskäse, der aus Milch der Rasse Manchega in der spanischen Region Kastilien-La Mancha hergestellt wird

Produkt-Details

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Folgende Optionen stehen zur Auswahl:

  • Manchego-Käse 1 kg (Grundpreis: 39,3 € / 1 kg)
  • Manchego-Käse 2 kg (Grundpreis: 29,90 € / 1 kg)
  • Manchego-Käse 3 kg (Grundpreis: 28 € / 1 kg)

Angebot von Groupon Spanischer Manchego-Käse, verkauft von Marnaula SL

  • Schafskäse, der aus Milch der Rasse Manchega in der spanischen Region Kastilien-La Mancha hergestellt wird
  • Wassergehalt: 31-35 %
  • Trockenmasse: 65-69 %, min. 55%
  • Enzymatische Koagulation
  • Teig: gepresst, fest mit ungleichmäßig verteilten Löchern
  • pH-Wert: 5-5,4
  • Zylindrischer Laib mit Rillenmuster und Blumen auf den flachen Seiten
  • Rinde gebildet durch aufeinanderfolgende Schichten von Schimmel und Olivenöl, Olivenöl wird in die Form gegeben, ungenießbar
  • Farbe: Elfenbein
  • Duft: Intensiv und milchig mit Aromen, die auf Rohmilch hinweisen
  • Geschmack: milch-säuerlich mit sehr intensivem, lang anhaltendem und sehr angenehmem Nachgeschmack
  • Textur: elastisch, einfach zu schneiden
  • Reifung. 3-4 Monate
  • Lagerung bei 3-6 ºC
  • Allergene: Schafsmilch und Eier

Nährwertanalyse

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert in kcal 446
Fett in g 38
Davon gesättigte Fettsäuren in g 33,8
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g 9,8
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g 1,1
Davon Trans-Fettsäuren in g 0,65
Kohlenhydrate in g 0,8
Eiweiß in g 25
Salz in g 1,4 (max. 2,3 g)
Kalzium in mg 817
Natrium in mg 697
Cholesterin in mg 92

Inhaltsstoffe: Rohmilch von La Mancha-Schafen, Salz, Tierlab, Ei-Lysozym (E-1105) und Milchfermenten

Manche Lebensmittel können Allergene enthalten. Die vollständige Zutatenliste kann der Verpackung entnommen werden. Obwohl größte Sorgfalt darauf angewandt wurde, die Genauigkeit und Vollständigkeit der Produktinformationen zu gewährleisten, werden die Produkte ständig geändert. Das kann zur Änderung der Zutaten, Nährstoffversorgung und Allergene führen. Für die aktuelle Liste der Zutaten sollte der Originalhersteller kontaktiert werden.

Konditionen

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Deine Bestellung: Beim Kauf ist eine Lieferadresse anzugeben (Versand nur innerhalb Deutschlands). Keine Lieferung an Packstationen.
Achtung: Die Lieferadresse kann nach der Bestellung nicht mehr geändert werden.
Verkäuferinformationen und -anfragen: Verkäufer der Ware ist Marnaula SL.
Eingetragene Adresse:
Llibertat 33
08911 Barcelona
Barcelona ES.

Bei Fragen vor dem Kauf wenden Sie sich bitte an: carlos@marnaula.com.

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Originalpreis bezieht sich auf den Verkaufspreis von Marnaula am 9.03.2022.

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Dieses Produkt hat eine Mindesthaltbarkeit von 3 Monaten.

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