Folgende Optionen stehen zur Auswahl:

• 2x spanischer Schinken in Scheiben (Grundpreis: 41,60 € / 1 kg)
• 4x spanischer Schinken in Scheiben (Grundpreis: 31,90 € / 1 kg)
• 6x spanischer Schinken in Scheiben (Grundpreis: 26,80 € / 1 kg)

Angebot von Groupon Spanischer Serrano-Schinken Reserve in Scheiben à 180 g, verkauft von Todotienda Online Sl

• Für mindestens 12 Monate gepökelter Schinken, in dünne Scheiben geschnitten
• Charakteristische tiefrote Farbe und glänzendes Aussehen des Fettes mit einer für dieses Produkt typischen weißen bis gelblichen Färbung
• Pökeln ist ein Prozess zum Konservieren und Würzen von Lebensmitteln
• Um Fleisch zu pökeln, wird eine Kombination aus Salz, Zucker, Nitraten, Nitriten und Zeit benötigt
• Das Ziel dieses Prozesses ist es, eine schnelle Zersetzung der Lebensmittel zu vermeiden
• Deswegen wird den Lebensmitteln das Wasser entzogen, um die Vermehrung von Mikroorganismen zu verhindern
• 1 Packung enthält 180 g Schinken, vakuumverpackt
• Soll zwischen 0 °C und 8 °C gelagert werden
• Sonneneinstrahlung vermeiden
• Es wird empfohlen, die Verpackung ca. Minuten vor dem Servieren zu öffnen
• Allergene: enthält keine Allergene

Nährwertanalyse

Inhaltsstoffe: Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit und Kaliumnitrat) und Antioxidationsmittel (Natriumascorbat)

Geräucherter Schinken kann an der Schnittstelle durch den Kontakt mit Sauerstoff eine leichte Schimmelschicht aufweisen. Durch den niedrigen Wassergehalt und hohen Salzgehalt bleiben diese Sporen allerdings auf der Oberfläche. Die Schnittstelle sollte vor dem Verzehr abgeschnitten werden.

Manche Lebensmittel können Allergene enthalten. Die vollständige Zutatenliste kann der Verpackung entnommen werden. Obwohl größte Sorgfalt darauf angewandt wurde, die Genauigkeit und Vollständigkeit der Produktinformationen zu gewährleisten, werden die Produkte ständig geändert. Das kann zur Änderung der Zutaten, Nährstoffversorgung und Allergene führen. Für die aktuelle Liste der Zutaten sollte der Originalhersteller kontaktiert werden.