Höhepunkte
Ein Stück New York mit einem raffinierten 5-Gänge-Menü im exklusiven Restaurant im Art Deco- / 20-er Jahre Stil genießen
Groupon-Kundenbewertungen
Über diesen Deal

1. Gang
Philly Steak Tatar
MIT COCKTAIL PAIRING
ganz kurz angebraten `Aller et Retour ́ mit saisonalen Pilzen, gerösteten Zwiebeln, grünen Paprika und Gruyère Käse Croûton
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2. Gang
Magic Mushroom Essenz
Steinpilzessenz mit Brioche French Toast
und frischem gehobelten Trüffel
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3. Gang
The Crispy Calamari
knuspriger Calamari mit asiatischem Salat
und Kalamansi Zitrus Dressing
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4. Gang
Umami Duck Surf & Turf
Unsere lackierte 5-Spice Umami Duck Entenbrust
mit spicy Tigergarnele, Ahorn-Süßkartoffelpüree,
wildem Brokkolini und Krustentier Jus
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5. Gang
Flambierte Golden Flamingo Piña Colada
Zum Abschluss der Big City Tour
Unsere erfrischende Variation von Ananas und Kokosnuss
mit am Tisch mit Plantation Rum flambierter Zuckerwatte
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Weinbegleitung vor Ort gegen einen Aufpreis dazu buchbar
Konditionen
Über The Dining Room
Das Restaurant im 5-Sterne-plus-Hotel „Fraser Suites“ am Hamburger Rödingsmarkt öffnete im Mai 2019 seine Pforten. Seitdem macht Küchenchef Daniel Thompson, der ehemalige Student von 3-Sterne-Koch Gordon Ramsey und stellvertretende Küchendirektor im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, die Bewohner Hamburgs mit dem Food-Pairing-Trend von Cocktails und Gerichten aus London bekannt. Dementsprechend stehen auf der Speisekarte von The Dining Room zahlreiche interessante Geschmackskombinationen bekannter großer Gerichte und begleitender Cocktails aus der Zeit von 1920 bis 2020. Das imposant im Stil der 1920er-Jahre eingerichtete Restaurant mit 400 qm Grundfläche befindet sich im monumentalen Gebäude der Alten Oberfinanzdirektion – ein außergewöhnlicher Rahmen für außergewöhnlichen Genuss.