Volver

Essen & Trinken
Luisenstraße 41, 10117 Berlin Luisenstraße 41, 10117 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Heute 18:00 Uhr - 23:00 Uhr Offen Öffnungszeiten
Karte & Kontaktinformationen
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Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.
    Geschlossen
    Mo.-Sa.
    18:00 Uhr - 23:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Die Tapas-Bar Volver in Berlin ist für alle Liebhaber der kleinen spanischen Köstlichkeiten bestens geeignet. Tapas werden in Spanien hauptsächlich in Bars und Bodegas serviert und sollen den Appetit anregen, sind also gewissermaßen Vorspeisen. Inzwischen haben sie sich aufgrund ihrer Vielfalt schon fast als eigenes Gericht etabliert. Im Restaurant Volver werden diese nach alten Familienrezepten ganz frisch zubereitet. Das Innere der Bar ist gemütlich und strahlt das typisch spanische Flair aus, welches du vielleicht aus deinem letzten Spanien-Urlaub schon kennst. Das Restaurant bietet neben den Tapas auch wechselnde Spezialitäten wie die berühmte spanische Paella oder ein saftiges Spanferkel an. Da die Zutaten stets ganz frisch eingekauft werden, musst du hier vorbestellen.

Mit der Tapas Karte kannst du dir dein ganz spezielles Volvers Menü zusammenstellen. So gibt es leckere kalte Tapas wie Muscheln in Weißweinsud, marinierten Tintenfisch, Schinken von Bellota-Schweinen und viele andere Leckereien. Falls dir der Sinn eher nach einem warmen Essen steht, kannst du auch die heißen Tapas probieren. Fleischbällchen in Weißweinsoße, Paprikawurst in Apfelwein oder gegrillter Gemüseteller sind nur ein kleiner Teil dessen, welche du an Köstlichkeiten auf der Speisekarte finden kannst. Das geröstete Bauernbrot mit Olivenöl, mit Knoblauch und Tomate verfeinert, wird ebenfalls ganz frisch für dich gebacken. Spanischer Käse oder ein süßes Dessert runden die Essensauswahl im Volver Restaurant schließlich ab. Als Begleitung zum Essen solltest du unbedingt einen der spanischen Weiß-, Rosé- oder Rotweine trinken. Nach einem üppigen Mahl eignet sich hinterher zur besseren Verdauung einer der leckeren, spanischen Liköre.

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Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Volver besucht hat.