Chipps Serious Eating, Berlin

Das Chipps ist ein auf Frühstück, Lunch und Dinner spezialisiertes Restaurant im Herzen Berlins, in der Jägerstraße 35, 10117 Berlin-Mitte. Durch die zentrale Lage ist das Restaurant gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar und eignet sich für Pausen zwischen Erledigungen und Freizeitaktivitäten in der Stadt. Museumsinsel, Schinkelplatz, Werderscher Markt und die Wiese hinter dem Auswärtigen Amt liegen in der Nähe. Die Räumlichkeiten des Chipps sind in einer edlen Einfachheit konzipiert. Matte und graue Farben treffen auf helle Holztische und ergänzen sich zu einem modernen Ambiente. Die an schönen Tagen geöffnete Terrasse ergänzt das gesamte Restaurant. Das Herzstück ist die offene Showküche, durch die Gäste, während der Zubereitung ihres Gerichtes, zuschauen können. Es werden stets frische Zutaten verwendet, wobei der Fokus auf regionalen und saisonalen Zutaten liegt – die Speisen sind also nicht nur abwechslungsreich und kreativ, sondern auch preiswert. Es werden eine große Auswahl an Frühstücksgerichten, Lunch und feine Abendspeisen angeboten. Die Weinkarte bietet verschiedene edle Weine an und sollte von Weinfreunden begutachtet werden.