Waldhaus an der Havelchaussee

Restaurant
Havelchaussee 66, 14193 Berlin Havelchaussee 66, 14193 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Karte
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Von unseren Redakteuren

Das Waldhaus an der Havelchaussee in Berlin besteht bereits seit 1902. Gute Speisen werden hier in gemütlicher Atmosphäre angeboten. Wer es gutbürgerlich mag, ist in diesem Restaurant an der richtigen Adresse. Die Speisen werden aus regionalen Produkten frisch zubereitet. Im Sommer wird bei schönem Wetter im wunderschönen Sommergarten gegrillt. Saisonalität wird hier großgeschrieben. Die saisonale Karte bietet eine vielfältige Auswahl an regionalen Spezialitäten: Von April bis Juni beispielsweise wird frischer Spargel aus Beelitz serviert. In den Sommermonaten stehen Pfifferlinge auf der Karte und in der kalten Jahreszeit sind es Wildgerichte, die sorgfältig zubereitet die Nähe zur Umgebung und zur Jahreszeit im Angebot der Speisekarte spiegeln. Ein Motto des Restaurants ist es, nur das zuzubereiten, was frisch von den Jägern gebracht wird. Dementsprechend variieren die angebotenen Speisen täglich. Zur Weihnachtszeit werden zudem leckere Gänsegerichte angeboten, die in den gemütlichen Räumlichkeiten das weihnachtliche Essen zum Erlebnis machen.

Das junge Team des Restaurant Waldhaus ist hoch motiviert, inspiriert und möchte seinen Gästen einen unvergesslichen Abend bereiten. Die angebotenen Gerichte sind gutbürgerlich, doch lassen sie den Einfluss moderner leichter Küche zu. Die idyllische Lage im Grünen ist ein weiterer Grund, das Waldhaus zu besuchen. Im Sommer kann man es sich zudem im Sommergarten gut gehen und sich von den Speisen vom Buchenholzkohlegrill verwöhnen lassen. Mit Platz für bis zu 60 Personen kann man die Räumlichkeiten im Innenbereich des Restaurants Waldhaus auch für individuelle Veranstaltungen nutzen. Auch im Sommergarten ist dies problemlos möglich. Eine ausgezeichnete Weinkarte rundet das reichhaltige und vielfältige Angebot ab.

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