Schwarzer Adler

Restaurant
Marloffsteiner Straße 15, 91080 Uttenreuth Marloffsteiner Straße 15, 91080 Uttenreuth Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Das Restaurant Schwarzer Adler in Erlangen bietet gehobene Küche in ansprechendem Ambiente. Neben deutschen und internationalen Speisen stehen auch fränkische Spezialitäten und vegetarische Gerichte auf der Speisekarte. Für seine einfallsreiche Küche wurde das Restaurant Schwarzer Adler schon mehrfach ausgezeichnet. Das Lokal verfügt über zahlreiche unterschiedliche Räume im Innern des Hauses sowie eine Gartenterrasse. Diese können für Feste inklusive des Caterings gemietet werden. Für kleine Gesellschaften stehen das Erkerzimmer, das Hochzeitszimmer und der Clubraum zur Verfügung. Das Erkerzimmer ist rustikal im altdeutschen Stil eingerichtet und bietet 35 Personen Platz. Das ebenso große, elegant eingerichtete Hochzeitszimmer fällt durch seine Stuckdekorationen auf. Der Clubraum eignet sich für 12 bis 15 Personen. Große Gesellschaften finden im Gartensaal oder im historischen Gewölbe Platz. Für alle Feierlichkeiten bietet das Restaurant Schwarzer Adler Buffets z. B. im mediterranen oder rustikalen Stil an. Selbstverständlich können diese Feste auch außerhalb der Öffnungszeiten des Schwarzen Adlers stattfinden.
Die Speisekarte des Restaurants Schwarzer Adler wird durch saisonale Angebote und frische Produkte geprägt. Neben dieser Speisekarte gibt es eine spezielle Sonntags-, eine Saison- und eine Steakkarte. Die Sonntagskarte enthält neben Vorspeisen, Suppen, Hauptgängen und Desserts mehrere Kinderteller und eine Vesperkarte mit kleinen Gerichten. Dort findet man beispielsweise Obazda mit Zwiebeln und Radieschen, serviert mit frischem Bauernbrot. Die Steakkarte bietet Steaks zwischen 150 und 350 g an. Dazu gibt es eine große Auswahl an Beilagen von Ofenkartoffeln mit Kräuterquark, Fritten oder Bratkartoffeln über verschiedene Gemüse bis zu Salaten. Ergänzt wird die Speisekarte des Restaurants durch eine sehr umfangreiche Getränkekarte. Auf ihr findet man Aperitifs und Sekt ebenso wie Bier und Wein.

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