Das im Juli 2014 eröffnete Sushi-, Teppanyaki-Grill- und Wok-Restaurant Gourmet Khan vereint Tradition und Moderne auf raffinierte Weise: Die Gäste können ihre Bestellungen wahlweise anhand einer klassisch auf Papier gedruckten Speisekarte oder per Klick aufs Tablet abgeben. Sekunden später werden die gewünschten Speisen dann schon frisch im Wok oder auf dem Teppanyaki-Grill zubereitet und umgehend den Gästen an ihren Tisch im stilvoll eingerichteten Gastraum geliefert. Oder auf die große Sonnenterrasse, auf der man bei schönem Wetter die fernöstlichen Spezialitäten mit Blick auf die gemächlich gen Westen fließende Ruhr genießen kann.