Blutwurstmanufaktur

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Karl-Marx-Platz 9, 12043 Berlin Karl-Marx-Platz 9, 12043 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

Auch wenn vielleicht nicht jeder die Berliner Blutwurst kennt, so ist sie dennoch eine europaweit bekannte Spezialität, die seit alter und bewährter Handwerkstradition von der Blutwurstmanufaktur in Neukölln-Rixdorf hergestellt wird. Seit über 100 Jahren wird diese Delikatesse nach einem geheimen Rezept neben weiteren Wurstspezialitäten von Fleischermeister Marcus Benser produziert und auch im eigenen Fleischerfachgeschäft verkauft. Für die Berliner Blutwurst wurde dem Firmeninhaber der Titel „Ritter der Blutwurst“ verliehen. Diese Auszeichnung wird von der renommierten französischen Gourmet Organisationen „Confrérie des Chevaliers du Goûte Boudin“ verliehen und die Ehre wird nur Herstellen von Produkten der Spitzenklasse zuteil. Dadurch ist der Betrieb weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt geworden, und täglich erweist sich dies durch gleichbleibende Spitzenqualität als gerechtfertigt. Alle Spezialitäten des Hauses werden täglich frisch und nur mit natürlichen und besten Zutaten hergestellt. Darüber hinaus bietet dieser Fachbetrieb einen Partyservice und hat sich auch damit einen guten Namen gemacht, denn Spezialitäten wie Spanferkel, Lamm, warmer Braten, kalten Platten und Buffets gehören in diesem Segment zum Angebot. Ebenso sind die Geschenkkörbe der Blutwurstmanufaktur mit ihrem stets reichhaltigen und edlen Inhalt beliebt und begehrt. Wer die Köstlichkeiten dieses Fleischerbetriebes genießen, deshalb aber nicht nach Berlin reisen möchte, kann alle Produkte bequem auch im Online-Shop des Unternehmens beziehen.

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