Erchinger Fleisch und Wurstmanufaktur

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Greifswalder Strae 205, 10405 Berlin Greifswalder Strae 205, 10405 Berlin Anfahrtsbeschreibung
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Von unseren Redakteuren

In der Greifswalder Straße in Berlin liegt die “Fleischerei Klaus Gerlach”. Seit 1970 finden hier Freunde von Fleischspezialitäten alles, was das Herz begehrt. Doch gerade in heutiger Zeit sind Fleischprodukte aufgrund von Skandalen durch unsachgemäße Verarbeitung in die Kritik geraten. “Fleischerei Klaus Gerlach” hat sich jedoch schon seit Jahren der Vereinigung Neuland e.V. angeschlossen. Das ist ein Verbund von Bauern, die sich der ökologischen Haltung von Schweinen und Rindern verpflichtet haben. Dies bedeutet, dass alle Tiere ein möglichst freies und natürliches Leben führen können, ohne in engen Mastställen zusammengepfercht zu sein. Auch die Fütterung wird kontrolliert, so dass die Tiere nicht mit chemischen Mitteln aufgeputscht oder gemästet werden. Schließlich wird auch der Transport, die Schlachtung und die Lieferung bis zur Aufbereitung durch den Metzger überwacht. Dadurch kann sich der Käufer von Neuland-Fleisch immer sicher sein, frische und gesunde Ware zu erhalten. Gleichzeitig kann der Kunde mit ruhigem Gewissen genießen, da die Tiere in der Haltung nicht gequält wurden. Auch der Verzicht auf Geschmacksverstärker schont die Gesundheit der Konsumenten, da bei häufigem Verzehr allergische Reaktionen oder sogar Herzprobleme auftreten können. Auch die Verwendung von Nitritpökelsalzen zur Konservierung ist deutlich reduziert und wird bei bestimmten Fleischsorten sogar komplett weggelassen, da Nitrit in zu hohen Mengen im Verdacht steht, Krebs zu erzeugen. Somit können Kunden immer sicher sein, nur die beste Qualität zu erhalten. Die Fleischerei ist zudem auch als Partyservice buchbar und versorgt die Kunden dort mit einem individuellen Angebot. Auf Wunsch werden auch Personal, Geschirr, Dekoration und vieles weitere gestellt.

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Beste Qualität! ! Sehr guter Gesch
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Wir wurden freundlich bedient, alle Fragen zu dem sehr umfangreichen Angebot wurden zu unserer Zufriedenheit beantwortet, alle erworbene Artikel haben uns gut geschmeckt.
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Erchinger Fleisch und Wurstmanufaktur

Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Erchinger Fleisch und Wurstmanufaktur besucht hat.