Speisenmeisterei Wiesenstein

Deutsche Küche
Viktoria-Luise-Platz 12A, 10777 Berlin Viktoria-Luise-Platz 12A, 10777 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Karte & Kontaktinformationen
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Von unseren Redakteuren

Wer vom Hunger geplagt durch Berlin streift, oder wer einfach einen schönen Abend mit gutem Essen und guten Freunden verbringen möchte, für den ist das “Gastro Wiesenstein collegium Burbach und Cichos” genau das richtige. Am Viktoria-Luise-Platz liegend fällt sofort die möbilierte Terasse auf, die besonders im Sommer zum Verweilen im Freien einlädt. Aber auch das Innere des Restaurants ist äußerst geschmackvoll eingerichtet und lässt bereits erahnen, das die Speisekarte viel Gutes aus dem schwäbischen Raum zu bieten hat. Als Vorspeise hat man die Qual der Wahl zwischen Salaten, Suppen und kleinen Gerichten. Besonders empfehlenswert, wenn auch nicht nach jedermanns Geschmack, sind die “Schwäbischen Austern”, köstlich zubereitete Schnecken als Ragout oder einfach an Kräuterbutter. Danach fällt die Auswahl schwer, da es so viel Gutes unter den Hauptgerichten gibt. Hier besonders empfehlenswert ist der Schwäbische Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatschüssel. Ein guter Beweis, dass der Koch sein Handwerk mehr als versteht. Auch wenn man sich nun schon satt wähnt, sollte man trotzdem unbedingt noch eines der liebevoll zusammengestellten Desserts bestellen. Sie bilden den krönenden Abschluss eines leckeren und stilvollen Essens in angenehmer Umgebung. Wer sich auch hier nicht entscheiden kann, dem sei das Schwarzwälder Parfait mit Kirschragout ans Herz gelegt. Wer nun Lust bekommen hat, weiter Informtionen sowie die gesamte Karte findet man unter: http://www.wiesenstein.de/index.html

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