Weinbar Rutz

Café
Chausseestraße 8, 10115 Berlin Chausseestraße 8, 10115 Berlin Anfahrtsbeschreibung
Heute 16:00 Uhr - 23:00 Uhr Offen Öffnungszeiten
Karte & Kontaktinformationen
Sei der Erste, der diesen Partner empfiehlt!
null% von 0 Kunden empfehlen den Partner!

Über dieses Unternehmen

  • Öffnungszeiten
    So.-Mo.
    Geschlossen
    Di.-Sa.
    16:00 Uhr - 23:00 Uhr

Von unseren Redakteuren

Im Herzen der deutschen Hauptstadt gelegen, gehört die Rutz Weinbar zu den renommiertesten Restaurants Berlins. Im ersten Stock befindet sich das Rutz Restaurant, das für seine außergewöhnliche Küche mit einem Stern des Restaurantführers Guide Michelin und mit 17 von 20 Punkten des Restaurantführers Gault Millau ausgezeichnet wurde. Ambitionierte Küche der absoluten Oberklasse steht hier ganz klar im Fokus. In der Weinbar im Erdgeschoss ist die Küche nicht weniger hochwertig. Hier liegt der Schwerpunkt auf der deutschen Regionalküche. Nichts weniger als „Die Rettung der Deutschen Esskultur“ haben sich der Küchenchef Marco Müller, der Sommelier Christoph Geyler sowie der Restaurantleiter Danny Hagenah auf die Fahnen geschrieben.

Sowohl im Restaurant als auch in der Weinbar kommen ausschließlich beste Zutaten, wo immer möglich aus dem Berliner Umland, zum Einsatz. Ein Menü im Sternelokal umfasst zwischen vier und zehn Gänge. Die einzelnen Gänge sind in sich stimmig und ergeben zusammen eine Geschmackskomposition höchster Güte. Speisen wie Königskrabbe gegrillt mit Salat, Achard Kohl und Kokos oder gebratene Rotbarbe, Sommerkohl und Zitrus Beurre Blanc versprechen wahre Geschmacksexplosionen. In der Weinbar verwöhnen Gerichte wie Brot mit Pfälzer „Hambel“-Leber Worscht oder ofenfrische Oldenburger Bauernente mit Zuckerschotenpüree und Kartoffelkloß die Gaumen. Zu den Menügängen werden hervorragende deutsche und internationale Weine angeboten. Die Servicekräfte sowie der Chefsommelier beraten dich und deine Freunde gerne bei der Auswahl derselben. Von der Einrichtung her zeigen sich sowohl das Restaurant als auch die Rutz Weinbar in Berlin klassisch und hochwertig. Braun- und Weißtöne verbreiten eine angenehm ruhige und entspannte Atmosphäre, in der sich die Gäste einfach wohlfühlen müssen.

Empfehlungen

250

Umgebung erkunden
Weinbar Rutz

So.-Mo.
Geschlossen
Di.-Sa.
16:00 Uhr - 23:00 Uhr
Groupon hat bestätigt, dass der Kunde tatsächlich Weinbar Rutz besucht hat.